不可以直接将工资发给包工头，这种做法存在较大的法律风险，且不符合相关规定。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从劳动法律法规角度
   • 根据《保障农民工工资支付条例》等相关规定，劳务分包企业应当直接将工资支付给农民工本人，严禁发放给包工头等不具备用工主体资格的组织或个人。这是为了保障农民工能够切实拿到应得的工资，防止包工头截留、挪用工资款项，导致农民工权益受损。
   • 如果劳务分包企业将工资发放给包工头，一旦包工头未将工资足额支付给农民工，劳务分包企业仍需承担支付农民工工资的责任。因为劳务分包企业与农民工之间存在事实上的劳动关系（即使可能存在层层分包等复杂情况，但最终用工责任仍会追溯到有资质的分包企业），企业不能以已将工资支付给包工头为由免除自身对农民工的工资支付义务。
2. 从合同约定角度
   • 在劳务分包合同中，通常会明确约定工资的支付方式和对象。如果合同中明确规定工资应直接支付给农民工，那么劳务分包企业就必须按照合同约定执行。若违反合同约定将工资支付给包工头，属于违约行为，可能需要承担违约责任，如支付违约金等。
   • 即使合同中没有明确约定工资支付对象，但基于法律法规的要求以及保障农民工权益的考虑，劳务分包企业也不应将工资发放给包工头。
3. 从实际管理角度
   • 直接将工资发放给包工头不利于劳务分包企业对农民工工资支付情况进行有效管理和监督。企业无法及时掌握农民工是否真正拿到了工资、工资数额是否准确等信息，容易引发劳动纠纷。
   • 而直接向农民工支付工资，企业可以建立完善的工资支付台账，记录每个农民工的工资支付情况，包括支付时间、支付金额等，便于企业进行内部管理和应对可能的劳动监察或法律纠纷。

建议：劳务分包企业应严格按照法律法规和合同约定，直接将工资支付给农民工本人，并保留好相关的支付凭证和台账记录。如果遇到包工头要求代领工资等情况，应坚决拒绝，并向包工头说明相关法律法规和政策要求，避免因不当支付工资而引发不必要的法律风险和纠纷。若在劳务分包工资支付方面还有其他疑问，欢迎随时向我咨询。