结论：针对别人欠你2000元人工钱不给的情况，你可以通过协商、调解、劳动仲裁（如适用）或诉讼等途径来维护自己的权益。

详细分析与建议：

1. 协商解决：

   • 步骤：首先，你可以尝试与欠款人进行友好协商，明确表达你的诉求，即要求对方支付所欠的2000元人工钱。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以和解的方式解决问题。
   • 优点：协商解决成本最低，效率最高，且不会破坏双方的关系。

2. 调解解决：

   • 步骤：如果协商无果，你可以考虑寻求第三方调解。这可以是当地的社区调解委员会、人民调解组织或者是一些专业的调解机构。调解员会协助双方进行沟通，寻找双方都能接受的解决方案。
   • 优点：调解具有灵活性和保密性，且调解结果通常具有执行力。

3. 劳动仲裁（如适用）：

   • 适用条件：如果这笔欠款是你在为某个单位或个人提供劳务过程中产生的，且双方之间存在劳动关系或劳务关系，那么你可以考虑向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 步骤：你需要准备相关证据，如工作记录、工资单、欠条等，以证明对方确实欠你人工钱。然后，向劳动仲裁委员会提交仲裁申请，并按照仲裁程序进行。
   • 优点：劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力，且执行力度较大。不过，需要注意的是，如果双方之间不存在劳动关系或劳务关系，则劳动仲裁可能不适用。

4. 诉讼解决：

   • 步骤：如果协商、调解和劳动仲裁都无法解决问题，你可以考虑向法院提起诉讼。你需要准备相关证据，如欠条、工作记录、证人证言等，以证明对方欠你人工钱的事实。然后，向法院提交起诉状，并按照法院的程序进行诉讼。
   • 优点：诉讼是解决纠纷的最后一道防线，其判决具有最高的法律效力。如果对方不履行判决，你可以申请法院强制执行。
   • 注意事项：诉讼过程可能相对较长，且需要支付一定的诉讼费用。因此，在决定诉讼前，你需要权衡利弊，考虑是否值得投入时间和金钱。

额外建议：

• 保留证据：无论选择哪种途径解决问题，保留相关证据都是至关重要的。这包括工作记录、工资单、欠条、聊天记录等任何能证明对方欠你人工钱的证据。
• 了解法律：在采取行动之前，建议你先了解一下相关的法律法规，如《劳动法》、《合同法》等，以便更好地维护自己的权益。
• 寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或者觉得处理起来有困难，可以考虑寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你更好地解决问题。

最后，希望这些建议能对你有所帮助。如果你还有其他问题或者需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。