关于十级伤残住院伙食费的发放时间，这通常取决于您所在地区的具体规定以及业务经办部门的处理流程。不过，我可以根据一般情况和一些地区的具体实践来给您一个大致的解答。
首先，住院伙食补助费是工伤保险基金支付的一项待遇，用于补偿工伤职工在住院治疗期间因不能自理而产生的额外伙食费用。这项费用的发放通常需要您先进行申报，并提交相关的证明材料，如工伤认定书、住院发票等。
在申报后，业务经办部门会进行审核，这个过程可能需要一定的时间。根据一些地区的实践，业务经办部门自收到申请之日起，通常会在20个工作日内办理完毕审核流程。但这并不意味着您马上就能收到款项，因为审核通过后，还需要进行后续的支付流程，包括银行转账等。
一般来说，在业务办结后，相关待遇（包括住院伙食补助费）会在15天内发放到您的银行账户上。但请注意，这个时间可能会因地区、银行处理速度等因素而有所差异。
为了更准确地了解您所在地区的具体发放时间，我建议您：
咨询当地的社会保险经办机构：他们可以提供最准确的信息，包括具体的办理时限、所需材料以及发放方式等。
留意银行账户的到账情况：在业务办结后，您可以定期查看银行账户，看款项是否已经到账。
保持联系方式畅通：确保您留给社会保险经办机构的联系方式是准确的，这样他们可以在需要时及时与您联系。
希望这些信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。