您好，关于您提出的“伤残鉴定完了后才有住院伙食补助吗”这个问题，我可以为您详细解答。

首先，住院伙食补助费并不是只有在伤残鉴定完成后才能获得的。实际上，只要您因工作遭受事故伤害或者患职业病需要住院治疗，并且已经认定为工伤，那么您就有权享受住院伙食补助费。这一补助是为了补偿您在住院期间因不能在家用餐而产生的额外费用。

伤残鉴定是在您工伤治疗稳定后，为了确定您的伤残等级而进行的评估。伤残等级的确定将影响您后续可以享受的伤残待遇，如伤残津贴、一次性伤残补助金等。但住院伙食补助费并不直接依赖于伤残鉴定的结果，而是与您的住院治疗情况直接相关。

具体来说，住院伙食补助费的标准和支付方式可能会根据您所在地区的工伤保险政策有所不同。一般来说，这一补助会按照一定的标准（如每天多少元）和您的实际住院天数来计算，并由工伤保险基金或用人单位支付。

因此，您不需要等到伤残鉴定完成后再申请住院伙食补助费。只要您符合工伤认定的条件，并且正在住院治疗，就可以向相关部门或单位申请这一补助。

希望这个解答能够帮助您更好地理解住院伙食补助费与伤残鉴定之间的关系。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。