可以告不给交保险的老板，这是劳动者的合法权利。以下从不同角度为你详细分析：

1. 法律依据：根据《中华人民共和国社会保险法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位必须为员工缴纳社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。这是用人单位的法定义务，不得以任何理由拒绝或拖延。

2. 维权途径：

   • 协商解决：首先，你可以尝试与老板进行友好协商，明确表达你的诉求，要求其依法为你补缴社会保险。这种方式成本较低，且有助于维护和谐的劳动关系。
   • 投诉举报：如果协商无果，你可以向当地的社会保险经办机构或劳动监察部门投诉举报。这些部门有权对用人单位的社会保险缴纳情况进行监督检查，并责令其改正违法行为。
   • 申请仲裁或提起诉讼：如果投诉举报仍未解决问题，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，你需要提供相关证据证明用人单位未依法为你缴纳社会保险，以支持你的诉求。

3. 注意事项：

   • 保留证据：在维权过程中，务必保留好与用人单位签订的劳动合同、工资单、工作证等能够证明你与用人单位存在劳动关系的证据。这些证据将对你维权起到关键作用。
   • 及时行动：一旦发现用人单位未依法为你缴纳社会保险，应尽快采取行动维权。因为社会保险的缴纳具有一定的时效性，逾期未缴可能会影响你的权益。
   • 了解政策：在维权前，建议你先了解当地的社会保险政策和相关法律法规，以便更好地维护自己的权益。

4. 可能的结果：

   • 如果用人单位被责令改正并依法为你补缴了社会保险，那么你的权益将得到保障。
   • 如果用人单位拒不改正或无法联系到用人单位，你可能需要通过法律途径来维护自己的权益，这可能会涉及一定的时间和成本，但你的合法权益将得到法律的保障。