离职后一天被别的公司录取，一般情况下不会对您的权益产生负面影响，但具体还需根据实际情况和相关法律规定来综合判断。以下是从不同角度为您进行的分析：

1. 劳动合同关系：

   • 当您从原公司离职后，与原公司的劳动合同关系即告终止。此时，您有权自由选择新的就业机会，包括在离职后的第二天就被其他公司录取。
   • 新公司与您建立劳动关系时，应依法与您签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。只要新公司遵守相关法律法规，您的就业行为就是合法的，不会受到原公司离职时间的影响。

2. 竞业限制与保密义务：

   • 如果您在原公司签订了竞业限制协议或保密协议，那么在离职后的一段时间内（具体期限由协议约定），您需要遵守相关限制，不得在与原公司有竞争关系的企业工作或泄露原公司的商业秘密。
   • 但如果您在离职后的一天就被新公司录取，且新公司与原公司不存在竞争关系，或者您并未违反竞业限制协议或保密协议的约定，那么您的就业行为就是合法的。

3. 社保与公积金转移：

   • 离职后，您需要及时办理社保和公积金的转移手续，以确保在新公司能够正常缴纳。
   • 社保和公积金的转移通常需要一定的时间，但离职后一天被新公司录取并不影响这一过程的进行。只要您及时办理相关手续，就不会影响您在新公司的社保和公积金缴纳。

4. 潜在的法律风险：

   • 如果您在离职时与原公司存在未了结的纠纷（如工资未结清、经济补偿未支付等），那么在新公司就业时，您仍需要关注这些纠纷的解决情况。
   • 另外，如果您在离职时违反了原公司的规章制度或法律法规（如擅自离职、泄露商业秘密等），那么原公司可能会采取法律措施追究您的责任。但这与您在新公司就业的时间并无直接关系，而是取决于您离职时的行为是否合法合规。

建议：

• 在离职前，尽量与原公司处理好所有未了结的事宜，确保离职过程的顺利进行。
• 在入职新公司前，仔细阅读新公司的劳动合同和相关规章制度，确保自己的权益得到保障。
• 如果您在离职或入职过程中遇到任何法律问题或疑虑，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。