结论：超市让您直接找厂家的行为，本身并不直接构成违法，但超市不能因此免除其作为销售者的法律责任。您有权根据具体情况选择向超市或厂家主张权利。

详细分析：

1. 超市的责任：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，超市作为食品的销售者，有义务确保所售食品的质量安全。如果食品存在变质等质量问题，超市应当承担相应的法律责任，包括但不限于退货、换货、赔偿损失等。
   • 超市让您直接找厂家的行为，可能是一种推诿责任的做法，但这并不改变超市作为销售者应承担的法律义务。您完全有权要求超市先行处理您的问题，如果超市拒绝或处理不当，您可以进一步采取法律措施。

2. 厂家的责任：

   • 厂家作为食品的生产者，同样对食品的质量安全负有法律责任。如果食品变质是由于厂家的生产、加工、包装等环节存在问题导致的，厂家应当承担相应的赔偿责任。
   • 在某些情况下，您可能选择直接向厂家主张权利，特别是当您认为超市与厂家之间存在某种关联或超市无法有效解决问题时。然而，这并不意味着您必须放弃对超市的权利主张。

3. 您的权利选择：

   • 您有权根据具体情况选择向超市或厂家主张权利。如果您认为超市更容易联系或处理问题更快捷，您可以首先要求超市解决问题。
   • 如果超市拒绝处理或处理不当，您可以向厂家主张权利，或者同时向超市和厂家主张权利。在必要时，您还可以向消费者协会投诉或向法院提起诉讼。

4. 法律建议：

   • 在处理此类问题时，建议您首先保留好相关证据，如购物小票、变质食品的照片或视频等。这些证据将有助于您在主张权利时证明自己的诉求。
   • 如果您与超市或厂家协商无果，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，周炜律师，专注于劳动纠纷、刑事辩护、合同纠纷、侵权纠纷等领域），以了解更具体的法律程序和维权策略。

可能后果：

• 如果您选择向超市或厂家主张权利并成功获得赔偿，您将能够弥补因购买变质食品而遭受的损失。
• 如果超市或厂家拒绝承担责任，您可能需要通过法律途径解决争议。在这种情况下，建议您及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和支持。

总之，超市让您直接找厂家的行为并不直接构成违法，但您仍有权根据具体情况选择向超市或厂家主张权利。在处理此类问题时，请务必保留好相关证据并考虑寻求法律援助或咨询专业律师。