- 从法律关系角度分析：
- 如果亲哥与你之间没有签订书面的劳务合同，但从实际行为来看，你为他店里提供了劳动，形成了事实上的劳务关系。在这种情况下，即使没有书面约定，你也有权获得相应的劳动报酬。因为根据《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定，当事人未采用书面形式，但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。你提供了劳动，哥哥接受了你的劳动成果，那么他就应当支付报酬。
- 若哥哥拒绝支付报酬，你可以先尝试与他友好协商，明确告知他根据法律规定你应获得报酬，并且说明你付出的劳动内容和应得的报酬金额。在协商过程中，尽量保留好相关证据，比如你为店里工作的记录、与哥哥沟通关于报酬问题的聊天记录等。
- 从家庭关系角度考量：
- 考虑到你们是亲兄弟关系，除了法律层面，还有亲情因素。如果哥哥目前确实面临经济困难，暂时无法支付报酬，你可以与他坦诚沟通，了解他的实际状况。也许可以协商一个合理的支付时间或者以其他方式来弥补你的付出，比如在他经济状况好转后给予一定的补偿，或者在其他方面得到他的帮助。
- 但如果哥哥有能力支付却故意不给，这可能会伤害到你们之间的亲情。你可以再次严肃地与他沟通，强调亲情和责任的重要性，同时也让他知道你会通过合法途径维护自己的权益。
- 维权途径：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位（这里哥哥的店可视为用人单位）的劳动违法行为进行查处，他们会介入调查，并督促哥哥支付你应得的报酬。
- 你也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，需要提交相关的证据材料，如前面提到的工作记录、沟通记录等，以证明你与哥哥之间存在劳务关系以及他未支付报酬的事实。仲裁委员会会根据事实和法律作出裁决，要求哥哥支付报酬。
- 如果对仲裁结果不满意，你还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的合法权益。
总之，你先尝试与哥哥友好协商解决报酬问题，若协商不成，可以通过劳动监察、仲裁或诉讼等合法途径来维护自己的权益。如果你在处理过程中有任何疑问或需要进一步的帮助，都可以直接向我咨询。