结论概述：网红水果商家若存在虚假宣传行为，确实需要承担法律责任。结合新闻背景，商家通过虚构“杂交”“新品种”等概念误导消费者，不仅违背了诚信原则，也损害了消费者的合法权益，这种行为在法律上是被禁止的。
法律观点分析：
虚假宣传的法律定性：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十条，经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。
- 商家在宣传“芒果凤梨”“草莓芭乐”等水果时，若仅强调其名称中的“芒果”“草莓”等元素，而实际上这些水果并不包含这些成分，或者并非通过杂交等方式获得，则构成虚假宣传。
可能涉及的法律责任：
- 民事责任：根据《消费者权益保护法》第五十五条，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。因此，消费者有权要求商家进行赔偿。
- 行政责任：市场监管部门有权对商家的虚假宣传行为进行查处，包括责令改正、罚款等行政处罚措施。
- 刑事责任：在极端情况下，如果商家的虚假宣传行为情节严重，构成犯罪的，还可能依法追究刑事责任。不过，这种情况在水果销售领域较为罕见。
农产品命名的规范：
- 根据农业农村部发布的《农业植物品种命名规定》，品种名称不得存在易使公众误认为该品种具有某种特性或特征，但该品种不具备该特性或特征的情况。因此，商家在命名水果时，应遵循真实、准确的原则，避免误导消费者。
- 同时，《新鲜水果包装标识通则》也要求预包装鲜水果产品的名称应遵循真实标注的原则，同时标注产品和品种名称，不得隐瞒。
热点事件专业解读：
- 事件的法律定性：新闻背景中描述的商家行为，如将普通凤梨命名为“芒果凤梨”并宣传其具有芒果香味，实际上并未通过杂交等方式获得，这种行为构成虚假宣传，违反了相关法律法规。
- 涉及的法律条文：主要涉及《消费者权益保护法》第二十条、第五十五条以及《农业植物品种命名规定》等相关条款。
- 可能的法律后果：商家可能面临消费者的民事赔偿请求、市场监管部门的行政处罚以及可能的刑事责任追究（在极端情况下）。
- 对公众的启示：消费者在购买水果时，应仔细查看产品标签和说明，了解产品的真实属性和成分。同时，对于商家的宣传和承诺，应保持理性判断，避免被误导。
结合时事的普法教育：
- 商家在销售水果时，应严格遵守相关法律法规，如实标注产品名称和成分，不得进行虚假宣传。
- 消费者在购买水果时，应增强自我保护意识，仔细查看产品标签和说明，了解产品的真实情况。
- 如果遇到商家虚假宣传的情况，消费者可以向市场监管部门投诉或寻求法律援助，维护自己的合法权益。
进一步思考与建议：
- 对于商家而言，打造差异化品牌是重要的市场策略，但必须在遵守法律法规的前提下进行。商家可以通过如实标注产品信息、突出产品独特优势等方式来吸引消费者，而不是通过虚假宣传来误导消费者。
- 对于监管部门而言，应加强对水果市场的监管力度，严厉打击虚假宣传等违法行为，维护市场秩序和消费者权益。
- 对于消费者而言，应提高警惕性，增强自我保护意识，在购买水果时仔细查看产品标签和说明，避免被商家的虚假宣传所误导。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。