老板欠农民工工资且发信息不回，农民工可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 尝试多种方式联系老板：

   • 除了发信息，还可以尝试打电话、直接前往老板的办公地点或工地现场进行沟通，明确表达要求支付工资的诉求，并保留好相关的沟通记录，如通话录音、现场沟通的视频等。

2. 收集并整理证据：

   • 收集能够证明劳动关系及工资数额的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、工友的证言等。这些证据在后续的维权过程中将起到至关重要的作用。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 可以向当地的劳动监察大队投诉老板拖欠工资的行为。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。投诉时，需要提交相关的证据材料，并填写投诉表格。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足诉求，或者老板仍然拒绝支付工资，可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。仲裁过程中，需要提交仲裁申请书、证据材料等，并按照仲裁委员会的要求参加庭审。仲裁裁决具有法律效力，如果老板不履行，还可以申请法院强制执行。

5. 寻求法律援助或提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁的结果不满意，或者老板在仲裁后仍然不支付工资，可以考虑寻求法律援助，向法院提起诉讼。在诉讼过程中，需要提交起诉状、证据材料等，并按照法院的要求参加庭审。法院将根据事实和法律规定作出判决，并强制老板履行支付工资的义务。

在处理此类问题时，还需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：不要因为情绪激动而采取过激行为，如破坏财物、威胁老板等，这些行为不仅无法解决问题，还可能让自己陷入法律困境。
• 及时行动：一旦发现老板拖欠工资，应尽快采取行动，不要拖延时间。因为随着时间的推移，证据可能会丢失或变得难以收集，从而增加维权的难度。
• 了解相关法律法规：在维权过程中，了解相关的法律法规是非常重要的。这有助于更好地理解自己的权益和义务，以及老板的责任和违法行为，从而更有效地维护自己的合法权益。

如果在这个过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。