在工伤赔偿中，企业并不总是要承担100%的责任，具体责任比例需根据工伤事故的具体情况、企业的过错程度以及相关法律法规的规定来确定。以下从不同角度进行详细分析：
一、企业承担工伤赔偿责任的法律依据
根据《工伤保险条例》及相关法律法规，企业作为用人单位，有义务为员工缴纳工伤保险费，并在员工发生工伤时，按照规定的标准支付工伤赔偿。这包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等。然而，这并不意味着企业在所有情况下都要承担100%的责任。
二、企业责任比例的影响因素
工伤事故的性质：
- 如果工伤事故是由于企业违反安全生产规定、未提供必要的劳动保护措施或未及时救治受伤员工等过错导致的，企业可能需要承担较高的责任比例，甚至全部责任。
- 如果工伤事故是由于员工自身违规操作、故意行为或不可抗力等因素导致的，企业可能只需承担部分责任或无需承担责任。
企业的过错程度：
- 企业的过错程度是影响责任比例的重要因素。如果企业存在严重过错，如明知存在安全隐患而未采取措施消除，导致工伤事故发生，企业可能需要承担更高的责任比例。
- 如果企业过错较轻，如已采取一定安全措施但仍未能完全避免工伤事故，企业可能只需承担部分责任。
相关法律法规的规定：
- 不同地区的法律法规可能对工伤赔偿的责任比例有具体规定。例如，某些地区可能规定，在特定情况下，企业需承担全部或部分工伤赔偿费用。
- 此外，如果企业未依法为员工缴纳工伤保险费，根据《工伤保险条例》的规定，企业可能需要承担全部工伤赔偿费用。
三、企业可能承担的责任形式
工伤保险待遇支付：
- 企业应按照《工伤保险条例》的规定，为员工支付工伤保险待遇，包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等。
额外赔偿：
- 如果企业存在过错，导致员工遭受额外损失（如精神损害、后续治疗费等），企业可能需要承担额外赔偿责任。
行政处罚：
- 如果企业未依法履行工伤保险义务，如未缴纳工伤保险费、未及时救治受伤员工等，可能面临行政处罚，如罚款、责令改正等。
四、建议与措施
加强安全生产管理：
- 企业应建立健全安全生产管理制度，加强员工安全培训，提高员工安全意识，减少工伤事故的发生。
依法缴纳工伤保险费：
- 企业应按照法律法规的规定，及时为员工缴纳工伤保险费，确保员工在发生工伤时能够获得及时、有效的赔偿。
及时救治受伤员工：
- 一旦发生工伤事故，企业应立即采取措施救治受伤员工，并按照规定报告相关部门，确保员工得到及时、有效的医疗救治。
咨询专业律师：
- 在处理工伤赔偿事宜时，企业应咨询专业律师的意见，确保自身权益得到保障，并避免因处理不当而引发法律纠纷。
如有任何关于工伤赔偿的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。