结论：直播合作形式并不必然意味着可以随意离开，是否可以“想走就走”取决于直播合作协议的具体性质以及双方之间的实际法律关系。以下是对此问题的详细分析：
一、直播合作协议的法律性质
民事合作协议：
- 如果直播合作协议更侧重于合作事项、方式、权利义务、收益分配及知识产权等，且不体现全面的管理与支配关系，那么该协议更倾向于被视为民事合作协议。
- 在这种情况下，主播通常享有较高的自主权，如决定直播内容、时间等，且收益多源于直播分成、打赏等非固定形式。
劳动合同：
- 如果直播合作协议的内容、双方权利义务关系及实际履行情况更符合劳动关系的法律特征，如主播需接受用人单位的管理和指挥，遵守其规章制度，且收入主要来源于用人单位支付的报酬，那么该协议可能被视为劳动合同。
- 在这种情况下，主播与用人单位之间建立了相对稳定的劳动关系，用人单位不能随意解除合同，主播也不能随意离职，否则可能面临法律责任。
二、是否可以“想走就走”的分析
民事合作协议下：
- 如果直播合作协议被视为民事合作协议，那么主播在合作期间虽然享有一定的自主权，但仍然需要遵守协议中的约定，如直播时长、内容要求等。
- 如果主播想提前终止合作，通常需要与对方协商一致，并可能面临违约责任，如支付违约金或赔偿损失等。
劳动合同下：
- 如果直播合作协议被视为劳动合同，那么主播与用人单位之间建立了劳动关系，受到《劳动法》、《劳动合同法》等法律法规的保护。
- 在这种情况下，主播不能随意离职，否则可能构成违法解除劳动合同，需要承担相应的法律责任，如支付赔偿金等。同时，用人单位也不能随意解除与主播的劳动合同，否则也需要承担法律责任。
三、法律建议
审查协议内容：
- 在签订直播合作协议前，主播应仔细审查协议内容，明确协议性质、权利义务及收益分配等关键条款。
- 如果对协议内容有疑问或不确定的地方，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。
遵守协议约定：
- 无论直播合作协议被视为民事合作协议还是劳动合同，主播都应遵守协议中的约定，履行自己的义务。
- 如果主播想提前终止合作或离职，应提前与对方协商一致，并按照协议约定或法律规定处理相关事宜。
维护自身权益：
- 如果主播认为自己的权益受到侵害，如用人单位未按时支付报酬、违反协议约定等，可以依法维护自己的权益。
- 在这种情况下，建议主播及时收集证据并咨询专业律师以获取法律帮助。
总结：直播合作形式并不必然意味着可以随意离开。是否可以“想走就走”取决于直播合作协议的具体性质以及双方之间的实际法律关系。因此，在签订和履行直播合作协议时，主播应仔细审查协议内容、遵守协议约定并维护自身权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。