针对您提出的“老人两个儿子其中一个儿子扣着老人的身份证工资卡应该怎么处理”的问题，这实际上是一个涉及家庭关系和财产权益的复杂问题，而非直接关于公交卡或市民卡的操作问题。不过，我可以从一般性的法律和道德角度，为您提供一些建议来处理这种情况：

一、沟通协商

1. 家庭内部沟通：首先，建议家庭成员之间进行坦诚的沟通。可以组织一次家庭会议，让所有相关方都参与进来，共同讨论老人的身份证和工资卡问题。

2. 明确意愿：在沟通中，要尊重老人的意愿。询问老人是否愿意将身份证和工资卡交给某个儿子保管，或者是否有其他更合适的安排。

二、法律途径

1. 了解法律规定：如果沟通无果，或者存在滥用、扣押老人身份证和工资卡的情况，可以了解相关的法律规定。在大多数情况下，扣押他人身份证和工资卡是违法的，特别是当这影响到老人的正常生活和权益时。

2. 寻求法律援助：如果情况严重，可以考虑寻求法律援助。咨询专业的律师或法律机构，了解如何通过法律手段来保护老人的权益。

三、第三方介入

1. 社区或居委会调解：可以请求社区或居委会的介入，他们通常有经验处理这类家庭纠纷，并能提供中立的调解服务。

2. 家庭关系咨询：考虑寻求家庭关系咨询师的帮助。他们可以提供专业的建议，帮助家庭成员改善沟通，解决冲突。

四、保护老人权益

1. 确保老人生活无忧：无论最终身份证和工资卡由谁保管，都要确保老人的基本生活需求得到满足，包括医疗、饮食、居住等方面。

2. 定期监督：如果可能的话，可以定期监督身份证和工资卡的使用情况，确保它们被用于老人的利益，而不是被滥用或挪用。

五、预防措施

1. 提前规划：为了避免未来出现类似问题，建议老人提前规划好自己的财产和事务管理。可以考虑设立遗嘱、指定监护人或财产管理人等。

2. 增强法律意识：家庭成员应该增强法律意识，了解并尊重彼此的权益和义务，避免因为缺乏法律知识而引发纠纷。

综上所述，处理老人身份证和工资卡被扣押的问题需要综合考虑沟通、法律、第三方介入和保护老人权益等多个方面。希望这些建议能对您有所帮助。如果情况复杂或严重，请务必寻求专业的法律或社会服务机构的帮助。