针对您提出的“老人有两个孩子，其中一个欠老人钱该怎么处理”的问题，这主要涉及到家庭内部的债务关系以及法律上的继承与债务清偿原则。以下是我为您提供的详细解答：
一、家庭内部债务关系处理
沟通协商：
- 首先，建议老人与欠款的孩子进行坦诚的沟通，了解欠款的原因和还款的计划。
- 通过协商，可以尝试达成一个双方都能接受的还款协议，如分期还款、延期还款等。
家庭调解：
- 如果沟通协商无果，可以考虑寻求家庭其他成员或亲友的帮助进行调解。
- 家庭调解往往能更贴近实际情况，更容易找到双方都能接受的解决方案。
法律途径：
- 如果家庭调解也无法解决问题，老人可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 可以向法院提起诉讼，要求欠款的孩子履行还款义务。
二、法律上的继承与债务清偿原则
在处理此类问题时，还需要了解法律上的继承与债务清偿原则，以避免在老人去世后出现遗产分配和债务清偿的纠纷。
法定继承与遗嘱继承：
- 根据《中华人民共和国民法典》的规定，遗产的继承分为法定继承和遗嘱继承。
- 法定继承是指按照法律规定的顺序和份额继承遗产；遗嘱继承是指按照被继承人生前所立的遗嘱继承遗产。
债务清偿顺序：
- 在被继承人去世后，其遗产需要先用于清偿被继承人生前所欠的债务和税款。
- 既有法定继承又有遗嘱继承的情况下，由法定继承人清偿被继承人依法应当缴纳的税款和债务；超过法定继承遗产实际价值部分，由遗嘱继承人和受遗赠人按比例以所得遗产清偿。
限定继承原则：
- 继承人或受遗赠人只需要在各自继承的遗产数额内承担清偿义务。
- 如果继承人分得的遗产都用于清偿债务了还不够，对剩余部分债务他们不再承担清偿责任。
三、具体建议
保留证据：
- 老人应保留好与欠款孩子之间的借款协议、转账记录等证据，以便在需要时通过法律途径维护自己的权益。
咨询专业律师：
- 在处理此类问题时，建议老人咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分保障。
考虑家庭和谐：
- 在处理家庭内部债务问题时，应充分考虑家庭和谐的因素，尽量避免因债务问题而破坏家庭关系。
综上所述，针对老人有两个孩子其中一个欠老人钱的问题，建议首先通过沟通协商和家庭调解来解决；如果无法解决，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。同时，在处理此类问题时，还需要了解法律上的继承与债务清偿原则，以避免出现遗产分配和债务清偿的纠纷。