若想以法律手段追究小姑子不赡养父母的责任，核心结论是可以通过提起民事诉讼要求其履行赡养义务，具体操作需结合实际情况分步骤推进，以下从法律程序、证据准备、诉讼策略三个角度展开说明：

一、法律程序：明确起诉条件与流程

根据《民法典》第1067条及《老年人权益保障法》第14-19条，子女对父母负有法定赡养义务，包括经济供养、生活照料、精神慰藉等。若小姑子拒不履行，父母或其法定代理人（如其他子女）可作为原告，向被告（小姑子）住所地或经常居住地法院提起民事诉讼，要求其支付赡养费、履行照料义务或承担医疗费用等。
关键步骤：

1. 确定原告资格：若父母健在且具备民事行为能力，需由父母本人起诉；若父母丧失行为能力（如患老年痴呆），可由其他子女作为法定代理人代为起诉。
   
2. 提交起诉材料：包括起诉状（明确诉讼请求，如要求每月支付赡养费XX元）、原告身份证明、被告身份信息、证据材料（如父母收入证明、医疗记录、小姑子拒不赡养的沟通记录等）。
   
3. 法院立案与审理：法院受理后将安排开庭，双方需出庭陈述事实、提交证据，法院最终根据证据和法律规定判决。

二、证据准备：证明“不赡养”的事实

诉讼的核心是证据，需重点收集以下材料：

1. 父母经济状况证明：如退休金、存款记录、房产证明等，证明父母需要赡养支持（若父母无收入或收入低于当地最低生活保障标准，赡养义务更明确）。
   
2. 小姑子拒不赡养的证据：
   
   • 直接证据：如小姑子书面拒绝赡养的声明、微信/短信聊天记录、录音录像（需合法取得，如公开场合录制）。
     
   • 间接证据：如父母因无人照料生病住院的医疗记录、社区/邻居证言（证明小姑子未履行照料义务）、父母向小姑子索要赡养费的沟通记录等。
     
3. 赡养费计算依据：若主张赡养费，需提供当地人均消费支出、父母实际需求（如医疗费、护理费）等数据，作为判决参考。

三、诉讼策略：结合实际情况灵活应对

1. 调解优先：诉讼前可尝试通过社区、司法所或法院调解，降低矛盾冲突（调解协议经法院确认后具有强制执行力）。
   
2. 区分赡养义务范围：若小姑子主张“已通过其他方式履行义务”（如偶尔探望但未支付费用），需在诉讼中明确赡养义务包括经济供养和生活照料，仅探望不构成完全履行。
   
3. 考虑父母意愿：若父母明确表示不愿起诉小姑子，需尊重其意愿（除非父母丧失行为能力）；若父母因被胁迫或误导不愿起诉，可由其他子女作为法定代理人代为主张权利。

最后提醒：赡养纠纷涉及亲情，诉讼可能加剧家庭矛盾，建议优先通过沟通、调解解决；若必须诉讼，需做好证据收集和心理准备。如有具体问题（如证据不足、被告下落不明等），可直接向我咨询，我会结合案例细节提供针对性建议。