针对您提出的“老工伤牙被打掉怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，无论工伤是何时发生的，只要符合工伤认定的条件，您都有权获得相应的赔偿。针对您牙齿被打掉的情况，赔偿流程主要分为以下几个步骤：
一、工伤认定
申请时间：
- 您或您的用人单位应当尽快（最好在事故伤害发生之日起30日内）向统筹地区的社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果用人单位未在规定时限内提交申请，您或您的近亲属、工会组织也可以在事故伤害发生之日起1年内直接提出申请。
所需材料：
- 准备《工伤认定申请表》、劳动或聘用合同文本复印件（或其他证明劳动关系的材料）、医疗机构出具的受伤后诊断证明书等必要材料。
认定决定：
- 社会保险行政部门将在受理申请之日起60日内作出工伤认定决定，并出具《认定工伤决定书》或《不予认定工伤决定书》。
二、劳动能力鉴定
申请条件：
- 在您的伤情相对稳定后，如果存在残疾或影响劳动能力的情况，应进行劳动能力鉴定。
申请材料：
- 准备《劳动能力鉴定申请表》、《工伤认定决定书》原件及复印件、有效的诊断证明和完整病历材料等。
鉴定标准及等级：
- 牙齿损伤将依据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》标准进行评定。例如，切牙脱落1个以上或其他牙脱落2个以上可能构成十级伤残；牙齿脱落或折断7枚以上，张口度受限Ⅱ度可能构成八级伤残等。具体等级以劳动能力鉴定委员会的鉴定结论为准。
三、赔偿计算
医疗费用：
- 治疗工伤所需的费用，包括补牙、镶牙等后续治疗费用，如果符合工伤保险诊疗项目目录、药品目录、住院服务标准，将从工伤保险基金支付。如果用人单位未缴纳工伤保险，则由用人单位支付全部医疗费用。
停工留薪期工资：
- 在您因工伤需要暂停工作接受治疗期间，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月，特殊情况下可适当延长。
一次性伤残补助金：
- 根据您的伤残等级，工伤保险基金将支付一次性伤残补助金。例如，十级伤残为7个月的本人工资，八级伤残为11个月的本人工资。如果用人单位未缴纳工伤保险，则由用人单位支付。
一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：
- 如果劳动或聘用合同期满终止，或者您提出解除合同，工伤保险基金将支付一次性工伤医疗补助金，用人单位将支付一次性伤残就业补助金。具体标准由当地省、自治区、直辖市人民政府规定。
其他赔偿：
- 根据您的具体情况，您还可能获得误工费、陪护费等其他赔偿。这些费用将依据实际发生情况和相关法律规定进行计算。
四、赔偿程序
- 首先进行工伤认定申请，提交相关材料。
- 伤情稳定后进行劳动能力鉴定，确定伤残等级。
- 根据工伤认定决定和劳动能力鉴定结果，向工伤保险基金申请赔偿，提供必要材料。
- 工伤保险基金将根据审核结果支付相应赔偿款项。
请注意，具体的赔偿标准和程序可能因地区和政策的不同而有所差异。因此，在申领赔偿前，我建议您咨询当地的社会保险行政部门或专业律师，以获取最准确的信息和专业的指导。希望这些信息能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。