针对您提出的“事业单位没有休公休假且单位造假该如何处理”这一问题，核心结论是：您可以通过收集证据、内部申诉、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是具体分析和建议：

1. 收集证据：

   • 首先，您需要收集能够证明您未休公休假以及单位存在造假行为的证据。这可能包括您的考勤记录、工作安排表、同事证言、单位关于公休假的规章制度等。
   • 如果单位有电子考勤系统，您可以尝试获取相关的考勤数据作为证据。同时，保存好所有与公休假相关的书面或电子文件，如请假申请、审批记录等。

2. 内部申诉：

   • 在收集到足够证据后，您可以先尝试通过单位内部的申诉机制来解决问题。向您所在部门的主管或人力资源部门提出书面申诉，详细陈述您未休公休假的情况以及单位造假的事实，并附上相关证据。
   • 要求单位按照法律规定给予您应休未休的公休假补偿，或者安排补休。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果内部申诉没有得到满意解决，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理。
   • 在投诉时，您需要提交书面投诉材料，包括您的个人信息、单位信息、投诉事项、事实和理由以及相关证据等。劳动监察部门将会对您的投诉进行调查，并根据调查结果作出相应的处理决定。

4. 申请劳动仲裁或提起诉讼：

   • 如果劳动监察部门的处理结果仍然不能满足您的需求，您可以考虑申请劳动仲裁或提起诉讼。劳动仲裁是一种相对快速、简便的解决劳动争议的方式，而诉讼则是通过法院来解决争议。
   • 在申请劳动仲裁或提起诉讼前，建议您咨询专业律师（即我本人，您可以直接向我咨询相关法律问题），以了解具体的法律程序和策略。在仲裁或诉讼过程中，您需要提交充分的证据来支持您的主张，并按照法律程序进行陈述和辩论。

额外建议：

• 在处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。避免与单位发生不必要的冲突或争执，以免影响您的职业发展和个人声誉。
• 及时关注相关法律法规的变化和更新，以便更好地了解自己的权益和义务。
• 如果可能的话，与其他同事建立联系并共同行动，以增加维权的力量和效果。