购买假肉被抓到，一般不直接对购买者进行处罚，但若购买者涉及销售、生产等环节或明知是假肉仍大量购买用于非法目的，则可能面临行政处罚或刑事处罚。具体分析如下：
购买者不直接受罚的情况：
- 如果购买者仅仅是个人消费，购买少量假肉用于自食，且没有参与假肉的生产、销售等环节，通常不会受到法律的直接处罚。但这种情况也提醒消费者要提高警惕，避免购买到假冒伪劣产品，保护自身健康。
购买者可能受罚的情况：
- 行政处罚：如果购买者明知是假肉，仍然大量购买并意图销售，或者购买后用于其他非法目的（如加工成其他食品再次销售），则可能违反《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销许可证等。
- 刑事处罚：如果购买者的行为构成犯罪，如生产、销售伪劣产品罪，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能面临有期徒刑、拘役、罚金等刑事处罚。特别是当购买行为与生产、销售环节紧密相连，且涉案金额较大时，刑事处罚的可能性会增加。
建议：
- 作为消费者，应提高警惕，选择正规渠道购买食品，避免购买到假冒伪劣产品。
- 如果发现购买的食品可能是假肉或其他伪劣产品，应立即停止食用，并向相关部门举报，以维护自身权益和公共安全。
- 如果因购买假肉而遭受损失，可以依法向销售者或生产者索赔。
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