非法打井取用地下水进行养殖活动的处罚需根据具体违法情形、危害后果及地方性法规综合判定，主要涉及行政处罚与刑事处罚两种类型，具体分析如下：
一、行政处罚
违反《中华人民共和国水法》的处罚
- 法律依据：根据《中华人民共和国水法》第六十九条，未经批准擅自取水的，由县级以上人民政府水行政主管部门或者流域管理机构依据职权，责令停止违法行为，限期采取补救措施，处二万元以上十万元以下的罚款；情节严重的，吊销其取水许可证。
- 适用情形：非法打井取用地下水进行养殖，若未依法取得取水许可证，即构成擅自取水行为，将面临上述行政处罚。
违反《地下水管理条例》的处罚
- 法律依据：根据《地下水管理条例》第五十六条，地下水取水工程未安装计量设施的，由县级以上地方人民政府水行政主管部门责令限期安装，并按照日最大取水能力计算的取水量计征相关费用，处10万元以上50万元以下罚款；情节严重的，吊销取水许可证。计量设施不合格或者运行不正常的，责令限期更换或者修复；逾期不更换或者不修复的，按照日最大取水能力计算的取水量计征相关费用，处10万元以上50万元以下罚款；情节严重的，吊销取水许可证。
- 适用情形：若非法打井取水工程未安装计量设施或计量设施不合格、运行不正常，将面临上述行政处罚。
其他可能的行政处罚
- 责令停止违法行为：水行政主管部门有权责令非法打井取水者立即停止违法行为，防止危害后果进一步扩大。
- 限期采取补救措施：要求违法者限期恢复原状或采取其他补救措施，以减轻对地下水资源的破坏。
- 罚款：根据违法情节的严重程度，水行政主管部门可对违法者处以不同额度的罚款。
二、刑事处罚
构成非法采矿罪的情形
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第三百四十三条，违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 适用情形：若非法打井取水行为被认定为非法开采矿产资源（如地下水属于矿产资源的一种），且情节严重，将可能构成非法采矿罪，面临刑事处罚。
情节严重的认定标准
- 开采的矿产品价值或者造成矿产资源破坏的价值：根据相关司法解释，开采的矿产品价值或者造成矿产资源破坏的价值在十万元至三十万元以上的，一般认定为“情节严重”。
- 其他情节：如经责令停止开采后拒不停止开采，造成矿产资源严重破坏等，也可能被认定为“情节严重”。
三、综合建议
- 立即停止违法行为：若已存在非法打井取水行为，应立即停止，防止危害后果进一步扩大。
- 主动配合调查：积极配合水行政主管部门的调查工作，如实说明情况，提供相关证据材料。
- 寻求法律帮助：在面临行政处罚或刑事指控时，及时咨询专业律师，了解自身权利义务，制定合理的应对策略。
- 遵守法律法规：未来在从事养殖等活动时，应严格遵守相关法律法规，依法取得取水许可证等必要证件，确保合法合规经营。