结论：针对您提出的问题，即营业员卖货但货品公司没有调到货，顾客要求三倍赔偿的情况，这通常不直接构成三倍赔偿的法定情形，但具体处理需依据合同条款、双方协商及法律规定来综合判断。以下是从不同角度的详细分析：

1. 合同条款与违约责任：

   • 首先，需要查看货物买卖合同中的具体条款，特别是关于交货时间、交货方式以及违约责任的规定。如果合同中明确规定了交货时间，而公司未能按时交货，则构成违约。
   • 违约责任通常包括继续履行、采取补救措施或赔偿损失等。三倍赔偿并非法定违约责任形式，除非合同中有特别约定。因此，除非合同明确规定了三倍赔偿的条款，否则顾客直接要求三倍赔偿可能缺乏合同依据。

2. 消费者权益保护：

   • 如果顾客是消费者，且该交易受《消费者权益保护法》的保护，那么消费者有权要求商家提供符合质量要求的商品或服务。
   • 在商家无法提供商品的情况下，消费者可以要求退款、换货或修理等。然而，三倍赔偿通常适用于商家存在欺诈行为的情况，如故意告知消费者虚假情况或隐瞒真实情况，诱使消费者作出错误意思表示。如果公司并非故意欺诈，而是由于供应链问题导致无法交货，则可能不适用三倍赔偿。

3. 双方协商与调解：

   • 在发生纠纷时，双方应首先尝试通过协商解决问题。公司可以向顾客解释无法交货的原因，并提出合理的解决方案，如退款、换货或给予一定的补偿。
   • 如果协商无果，可以考虑通过第三方调解机构进行调解。调解机构可以协助双方沟通，提出合理的调解方案，以达成和解。

4. 法律途径：

   • 如果协商和调解均无法解决问题，顾客可以选择通过法律途径维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。
   • 在诉讼或仲裁过程中，法院或仲裁机构将根据合同条款、相关法律规定以及双方提供的证据来作出裁决。如果公司确实存在违约行为，且给顾客造成了损失，法院或仲裁机构可能会判决公司承担相应的赔偿责任。但赔偿金额将根据实际损失来确定，而非直接三倍赔偿。

建议：

• 对于公司而言，应尽快与顾客沟通，解释无法交货的原因，并提出合理的解决方案。同时，应检查合同条款，确保合同中明确规定了交货时间、违约责任等关键条款，以减少未来类似纠纷的发生。
• 对于顾客而言，如果与公司协商无果，可以考虑通过法律途径维护自己的权益。但在采取法律行动之前，建议先咨询专业律师的意见，以了解自己的权利和义务以及可能的法律后果。

如有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。