面对公司不服劳动仲裁判决并上诉的情况，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
保持冷静，积极应对：
- 首先，劳动者不必过于慌张或焦虑。公司上诉是法律赋予其的权利，并不意味着仲裁结果一定会被推翻。劳动者应保持冷静，积极准备应对上诉的相关事宜。
了解上诉流程与期限：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，公司对劳动仲裁裁决不服的，可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。劳动者应了解这一期限，并关注公司是否在规定时间内提起了诉讼。
- 同时，劳动者也应了解上诉的审理流程，包括提交答辩状、参加庭审等环节，以便做好充分的准备。
准备答辩材料与证据：
- 劳动者应针对公司的上诉理由，准备详细的答辩材料和证据。这包括但不限于劳动合同、工资单、工伤认定书、医疗费用发票等，以证明自己的主张和权益。
- 答辩材料应条理清晰，逻辑严密，能够充分反驳公司的上诉理由。
参加庭审并积极陈述：
- 在庭审过程中，劳动者应积极参与，如实陈述事实，提供证据，并回答法官和对方律师的提问。
- 劳动者可以强调自己在工伤事故中的受害情况，以及公司应承担的赔偿责任，争取法官的支持和认可。
关注判决结果并执行：
- 庭审结束后，劳动者应耐心等待法院的判决结果。如果判决结果支持劳动者的主张，公司应按照判决履行赔偿义务。
- 如果公司拒不履行判决，劳动者可以向法院申请强制执行，通过法律手段维护自己的合法权益。
寻求法律援助或咨询：
- 如果劳动者在应对上诉过程中遇到困难或疑问，可以寻求法律援助或咨询专业律师。律师可以为劳动者提供专业的法律意见和帮助，确保劳动者的权益得到充分保障。
额外建议：
- 在整个过程中，劳动者应保持与劳动仲裁机构或法院的沟通联系，及时了解案件进展情况。
- 同时，劳动者也可以考虑与公司进行协商和解，以尽快解决纠纷并获得赔偿。但协商和解应基于平等、自愿的原则，劳动者不应放弃自己的合法权益。
法律后果提示：
- 如果劳动者未能积极应对上诉或未能提供充分的证据支持自己的主张，可能会导致判决结果不利，从而无法获得应有的赔偿。
- 因此，劳动者应认真对待上诉过程，积极准备相关材料和证据，以维护自己的合法权益。
作为于祝律师，我专注于劳动纠纷领域，如果你在应对公司上诉过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。