在编不在岗吃空饷是否构成犯罪，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、可能构成犯罪的情况
贪污罪：
- 如果在编人员利用职务上的便利，通过虚报、冒领等手段骗取公共财物，且数额较大，那么这种行为可能构成贪污罪。例如，某在编人员长期不在岗，但通过伪造考勤记录、工作成果等手段，骗取了本应由实际工作员工获得的工资、奖金等，这就可能触犯了贪污罪。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第三百八十二条的规定，国家工作人员利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物的，是贪污罪。
滥用职权罪或玩忽职守罪：
- 如果在编人员是公职人员，且其不在岗的行为导致了公共财产、国家和人民利益遭受重大损失，那么这种行为可能构成滥用职权罪或玩忽职守罪。例如，某公职人员长期不在岗，导致其负责的工作无法正常进行，进而引发了严重的社会后果或经济损失，这就可能触犯了滥用职权罪或玩忽职守罪。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第三百九十七条的规定，国家机关工作人员滥用职权或者玩忽职守，致使公共财产、国家和人民利益遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。
二、一般不构成犯罪的情况
- 如果在编人员虽然不在岗，但并未利用职务上的便利骗取公共财物，也未造成公共财产、国家和人民利益遭受重大损失，那么这种行为一般不构成犯罪。然而，这种行为可能违反了单位的管理制度或劳动纪律，单位可以依据内部规定对其进行处理，如警告、记过、降职、辞退等。
三、法律建议
对于在编人员：
- 应严格遵守单位的管理制度和劳动纪律，按时到岗工作，履行好自己的职责。
- 如果因特殊原因需要暂时离岗，应提前向单位请假并获得批准，确保工作的正常进行。
对于单位：
- 应建立健全的管理制度，加强对在编人员的管理和监督，确保人员到岗情况和工作效率。
- 对于发现的不在岗吃空饷行为，应及时进行处理，维护单位的正常秩序和公共利益。
对于社会公众：
- 如果发现身边存在在编不在岗吃空饷的行为，可以向相关部门进行举报，共同维护社会的公平和正义。
最后需要强调的是，在编不在岗吃空饷的行为是否构成犯罪，需根据具体情节和法律规定来判断。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。