限制民事行为能力人偷东西，其定罪与量刑需结合具体情节及行为人的民事行为能力状况综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、盗窃罪的基本构成与量刑标准
根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。量刑标准如下：
- 数额较大：盗窃公私财物价值一千元至三千元以上，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
- 数额巨大：盗窃公私财物价值三万元至十万元以上，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 数额特别巨大：盗窃公私财物价值三十万元至五十万元以上，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
二、限制民事行为能力人的刑事责任
限制民事行为能力人，通常指的是已满一定年龄（如八周岁以上不满十八周岁）但尚未完全具备民事行为能力的自然人。对于这类人群，其刑事责任能力需根据具体情况判断：
- 已满十六周岁：若限制民事行为能力人已满十六周岁，且具备完全刑事责任能力，那么其盗窃行为将按照上述盗窃罪的量刑标准进行定罪处罚。
- 未满十六周岁：若限制民事行为能力人未满十六周岁，根据《中华人民共和国刑法》第十七条的规定，其盗窃行为通常不负刑事责任。但是，若其盗窃行为属于“已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任”中的例外情形（尽管盗窃不在此列，但强调了年龄与刑事责任的关系），且情节特别严重，可能需根据具体情况进行个别化处理，但这种情况极为罕见。在大多数情况下，未满十六周岁的限制民事行为能力人盗窃，不负刑事责任，但可能会受到其他形式的矫治教育或行政处罚。
三、其他影响定罪量刑的因素
- 盗窃情节：如多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等，这些情节会加重处罚。
- 悔罪表现：若犯罪嫌疑人具有自首、立功、坦白、积极退赃退赔、取得被害人谅解等情节，法院在量刑时会考虑从轻或减轻处罚。
- 盗窃对象：若盗窃的是救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济款物等特定财物，或者造成严重后果，法院将在法定刑幅度内从重处罚。
四、具体建议
- 对于限制民事行为能力人本人：应深刻认识到盗窃行为的违法性和危害性，增强法律意识，避免再次实施类似行为。
- 对于监护人：应加强对限制民事行为能力人的监护和教育，引导其树立正确的价值观和道德观，防止其走上违法犯罪的道路。
- 若已发生盗窃行为：建议及时与被害人沟通，积极退赃退赔，争取取得被害人的谅解。同时，根据具体情况，可能需要接受公安机关的调查和处理。
总结来说，限制民事行为能力人偷东西，其定罪与量刑需结合具体情节及行为人的民事行为能力状况综合判断。若您或您身边的人遇到此类问题，欢迎直接向我咨询，我将根据具体情况为您提供专业的法律意见和帮助。