针对您提出的“公司拿自己的身份证去开店铺然后离职之后怎么弄”的问题，这确实是一个涉及个人信息保护和离职后权益处理的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，公司使用您的身份证去开店铺，这一行为本身就需要您的明确同意。在您同意的情况下，公司得以使用您的个人信息进行店铺注册。然而，一旦您离职，与公司的劳动关系终止，您就有权要求公司停止使用您的个人信息，并处理与您个人信息相关的后续事宜。

针对您的情况，我建议您采取以下步骤：

1. 与公司沟通：

   • 主动与公司联系，明确表达您离职后希望公司停止使用您的身份证信息，并处理店铺注册相关事宜的意愿。
   • 要求公司说明目前店铺的运营状况，以及您的身份证信息在店铺注册中的具体作用。

2. 要求信息剥离或账号注销：

   • 根据《个人信息保护法》的相关规定，您作为个人信息权利人，有权同意他人使用其个人信息，也有权撤回同意。
   • 要求公司尽快将您的身份证信息与店铺注册账号剥离，或者注销以您身份证注册的店铺账号，以确保您的个人信息不再被滥用。

3. 确认后续责任：

   • 在与公司沟通的过程中，务必明确离职后您不再对店铺的任何运营活动承担责任。
   • 要求公司出具书面证明，确认您的身份证信息已从店铺注册中移除，且您不再与该店铺有任何关联。

4. 关注法律风险：

   • 如果公司拒绝配合或处理不当，您可能需要考虑通过法律途径维护自己的权益。
   • 在此之前，建议您咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能的风险。

5. 保留证据：

   • 在整个过程中，务必保留好与公司沟通的记录、书面证明等证据，以备不时之需。

最后，我想强调的是，保护个人信息是每个人的基本权利。在离职后，您有权要求公司停止使用您的个人信息，并处理相关后续事宜。如果公司不配合或处理不当，您应积极采取措施维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。