工厂在天气炎热时不给开风扇，这一行为是否违法，需结合具体情况来判断，但一般来说，若工厂的工作环境温度过高，且未采取合理措施保障劳动者的健康与安全，可能涉及违法。 以下从几个角度详细分析：

1. 劳动安全卫生法规的角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》以及相关的劳动安全卫生规定，用人单位有义务为劳动者提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品。这包括在高温环境下，应采取有效的降温措施，如开启风扇、空调等，以保障劳动者的身体健康。
   • 如果工厂的工作环境温度过高，且未采取任何降温措施，导致劳动者在高温下工作，可能违反了劳动安全卫生法规，劳动者有权向相关部门投诉并要求工厂改善工作环境。

2. 劳动合同与集体合同的角度：

   • 劳动合同或集体合同中可能明确规定了工作环境的标准，包括温度控制等。如果合同中有此类规定，而工厂未遵守，则构成违约，劳动者可以依据合同条款要求工厂履行义务或寻求法律救济。

3. 实际操作的合理性角度：

   • 即便没有明确的法律法规或合同条款规定，工厂在天气炎热时不给开风扇也可能被视为不合理行为。因为从常理出发，高温环境下工作对劳动者的身体健康构成威胁，工厂应采取合理措施保障劳动者的权益。
   • 如果工厂因成本考虑或其他原因拒绝开启风扇，而劳动者因此遭受健康损害，工厂可能需要承担相应的法律责任。

建议与行动：

• 与工厂沟通：首先，劳动者可以尝试与工厂管理层沟通，表达对于工作环境温度的关切，并要求工厂采取降温措施。
• 收集证据：如果沟通无果，劳动者可以收集相关证据，如工作环境温度记录、同事证言等，以证明工厂未提供适宜的工作环境。
• 投诉与举报：劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，要求其对工厂的工作环境进行检查并督促整改。
• 法律救济：在极端情况下，如果劳动者因高温工作环境遭受健康损害，可以寻求法律救济，包括提起民事诉讼要求工厂赔偿损失。

总之，工厂在天气炎热时不给开风扇，若未采取合理措施保障劳动者的健康与安全，可能涉及违法。劳动者应积极维护自己的权益，通过沟通、投诉或法律途径寻求解决方案。如有具体法律问题，可以直接向我咨询。