餐厅老板因员工有事请假而开除员工，这一行为通常是违法的。以下从不同角度对此问题进行分析：

违法性分析

1. 劳动合同法的保护：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者解除劳动合同，必须基于法定的事由，如劳动者严重违反用人单位的规章制度、严重失职或营私舞弊给用人单位造成重大损害等。
   • 员工因有事请假，并不构成用人单位可以解除劳动合同的法定事由。因此，餐厅老板以此为由开除员工，违反了劳动合同法的规定。

2. 请假制度的合理性：

   • 员工请假是劳动者的合法权益，用人单位应当建立合理的请假制度，保障员工在需要时能够请假。
   • 如果员工按照餐厅的请假制度进行了请假申请，并且得到了批准或未被拒绝，那么餐厅老板无权因此开除员工。

可能的法律后果

1. 违法解除劳动合同的赔偿：

   • 如果餐厅老板违法解除了与员工的劳动合同，员工有权要求用人单位支付赔偿金。
   • 赔偿金的计算通常依据员工在用人单位的工作年限和月工资来确定，具体标准可参照《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。

2. 劳动仲裁或诉讼：

   • 如果员工与餐厅老板就解除劳动合同的问题无法达成一致，员工可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求裁决餐厅老板支付赔偿金等。
   • 如果对劳动仲裁结果不服，员工还可以向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

建议与措施

1. 与餐厅老板协商：

   • 员工可以首先尝试与餐厅老板进行协商，了解开除的具体原因，并尝试达成和解或寻求其他解决方案。

2. 收集证据：

   • 如果协商无果，员工应当收集相关证据，如请假记录、劳动合同、工资单等，以证明自己的权益受到了侵害。

3. 寻求法律援助：

   • 员工可以向当地的劳动仲裁机构或法律援助中心寻求帮助，了解自己的权益和维权途径。
   • 如有需要，员工也可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。

总结来说，餐厅老板因员工有事请假而开除员工的行为通常是违法的。员工有权要求用人单位支付赔偿金，并可以通过劳动仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。