企业停工停产方案确实需要通知上一级工会，但具体通知的层级和程序可能因企业规模、工会设置及地方性法规的不同而有所差异。以下从几个方面为你详细分析：

一、法律基础与原则

根据《中华人民共和国劳动合同法》第四条的规定，用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。停工停产方案显然属于直接涉及劳动者切身利益的重大事项，因此，企业应当与工会进行协商，并在协商过程中充分听取工会的意见。

二、通知工会的具体要求

1. 通知层级：

   • 如果企业设有上一级工会（如集团工会、行业工会等），且该工会与企业的停工停产决策有直接关联或能够提供有效意见，那么企业应当通知上一级工会。
   • 如果企业没有设立上一级工会，或者上一级工会与停工停产决策无直接关联，那么企业主要应通知本企业工会，并与其进行协商。

2. 通知程序：

   • 企业应当以书面形式通知工会，并附上停工停产方案的具体内容、原因、期限以及可能对劳动者产生的影响等信息。
   • 工会收到通知后，应当组织职工代表或全体职工进行讨论，提出意见和建议，并及时反馈给企业。
   • 企业应当认真考虑工会的意见和建议，对停工停产方案进行必要的修改和完善。

三、未通知工会的法律后果

如果企业未按照法律规定通知工会或未与工会进行协商就擅自实施停工停产方案，可能面临以下法律后果：

1. 劳动者有权拒绝：劳动者有权拒绝执行未经工会协商同意的停工停产方案，并要求企业继续履行劳动合同。

2. 劳动行政部门处罚：劳动行政部门有权对企业进行处罚，包括责令改正、罚款等。

3. 劳动争议风险：企业可能因此引发劳动争议，如劳动者提起劳动仲裁或诉讼，要求企业支付违法停工停产期间的工资、经济补偿等。

四、实践建议

1. 完善内部程序：企业在制定停工停产方案时，应当完善内部程序，确保与工会的充分协商和沟通。

2. 保留书面证据：企业应当保留与工会协商的书面证据，如通知函、会议纪要、意见反馈等，以备不时之需。

3. 关注地方性法规：由于地方性法规可能对停工停产方案的通知程序有具体规定，企业应当关注并遵守当地的相关法规。

总结来说，企业停工停产方案需要通知上一级工会（如果存在且相关），并确保与工会的充分协商和沟通。这是企业遵守法律规定、维护劳动者权益、避免法律风险的重要举措。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。