停工停产必须通知员工，这主要是基于法律程序的要求以及员工权益保障的考虑。以下从几个方面详细阐述：
法律程序的要求：
- 根据《工资支付暂行规定》第十二条，非因劳动者原因造成单位停工、停产的，用人单位需按特定标准支付工资。这一规定隐含了用人单位在停工停产前需向员工说明情况的义务，因为员工有权了解自己的工资支付情况以及停工停产的原因、期限等关键信息。
- 虽然法律没有直接规定“必须通知员工”的字眼，但从“说明情况”这一要求可以推断出，通知员工是履行法律程序的重要一环。用人单位需向全体劳动者详细解释停工停产的原因、期限、工作安排及薪酬待遇，这是确保员工知情权的重要体现。
员工权益的保障：
- 停工停产可能直接影响员工的经济收入和生活状况。因此，员工有权知道停工停产的具体情况，以便做出相应的安排和准备。
- 通知员工也是用人单位尊重员工权益的表现。通过听取员工的意见和解答疑问，用人单位可以确保员工的参与权，增强员工对企业的信任感和归属感。
- 在停工停产期间，员工的工资支付和生活保障是重要问题。用人单位需按法律规定支付工资，并提供必要的生活保障措施。这些措施的实施也依赖于对员工的及时通知和沟通。
避免法律纠纷和经济损失：
- 如果用人单位未通知员工而擅自停工停产，可能引发员工的不满和抗议，甚至导致法律纠纷。这不仅会影响企业的正常运营，还可能给企业带来不必要的经济损失。
- 通过及时通知员工并听取意见，用人单位可以更好地了解员工的需求和关切，从而制定出更加合理和可行的停工停产方案。这有助于减少法律纠纷和经济损失的风险。
具体程序上，用人单位在停工停产前应遵循以下步骤：
- 说明情况：向全体劳动者详细解释停工停产的原因、期限、工作安排及薪酬待遇。
- 听取意见：确保员工的知情权和参与权，对劳动者的疑问进行解答，并听取员工的意见和建议。
- 作出决议：在履行上述程序后，用人单位可正式作出停工停产的决议，并通知全体员工。
- 报备预案：向所在地劳动保障部门反映情况，制定并执行预案，以确保企业与社会秩序的和谐稳定。
如果用人单位未履行通知义务，可能面临以下法律后果：
- 员工可能向劳动保障部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位支付工资、经济补偿等。
- 用人单位可能因违反法律规定而受到行政处罚，如罚款、责令改正等。
- 在极端情况下，如果用人单位的行为构成犯罪（如拒不支付劳动报酬罪），相关责任人可能需承担刑事责任。
综上所述，停工停产必须通知员工是法律程序的要求，也是保障员工权益和避免法律纠纷的重要措施。用人单位应严格遵守相关法律法规，确保程序的合法性和员工权益的充分保障。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。