针对您提出的“个人小老板欠薪怎么督办”的问题，这确实是一个需要依法维权的重要事项。以下是我为您详细梳理的维权途径和具体步骤，希望能帮助您有效解决问题：

一、维权途径

1. 向劳动保障监察机构举报或投诉

   • 根据《劳动保障监察条例》的规定，任何组织或个人对违反劳动保障法律、法规或规章的行为，都有权向劳动保障行政部门举报。您作为劳动者，如果认为个人小老板侵犯了您的劳动保障合法权益，比如拖欠工资，有权向劳动保障行政部门投诉。
   • 劳动保障行政部门在接到投诉后，会进行调查，并在自立案之日起60个工作日内完成调查（情况复杂的可延长30个工作日）。之后，他们会根据调查结果，在15个工作日内依法作出责令改正、行政处理或行政处罚决定。

2. 向劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁

   • 如果您与个人小老板之间的欠薪争议无法通过协商解决，您可以根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。
   • 仲裁时效期间为一年，从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。如果劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议，申请仲裁不受一年时效期间的限制；但劳动关系终止的，应自终止之日起一年内提出。
   • 对于追索劳动报酬等不超过当地月最低工资标准12个月金额的争议，仲裁裁决为终局裁决。

3. 向法院起诉或申请支付令

   • 如果仲裁未能解决问题，或者您希望直接通过法律途径解决，您可以根据《保障农民工工资支付条例》和《中华人民共和国劳动合同法》的规定，向法院提起诉讼或申请支付令。
   • 在证据确凿的情况下，您可以申请支付令。法院在审查后，如果认为符合条件，会依法发出支付令，要求个人小老板支付拖欠的工资。

二、投诉或申请仲裁需准备的材料

1. 本人身份证件及住所、联系电话等相关信息：这是为了确认您的身份和联系方式，方便劳动保障行政部门或仲裁委员会与您联系。

2. 投诉材料或仲裁申请书：

   • 明确被投诉用人单位或被申请人，即个人小老板的姓名、住所、联系电话等。
   • 详细描述劳动保障合法权益受到侵害的事实，比如拖欠工资的具体金额、时间等。
   • 提出具体的投诉请求事项或仲裁请求，比如要求支付拖欠的工资及可能的赔偿金。

3. 劳动关系证明材料：

   • 如劳动合同（如果有的话）、工作证、上岗证、工资支付凭证、考勤记录等，这些材料可以证明您与个人小老板之间存在劳动关系。

4. 其他与投诉请求事项或仲裁请求有关的证据材料：

   • 比如与个人小老板的沟通记录、证人证言等，这些材料可以进一步支持您的投诉或仲裁请求。

三、建议

• 在采取任何维权行动之前，建议您先尝试与个人小老板进行协商，看是否能够达成和解。
• 如果协商无果，再考虑通过上述法律途径解决。在维权过程中，保持冷静和理性，依法行事。
• 如果您对法律程序不熟悉，可以考虑咨询专业的法律人士或律师，他们可以提供更具体的指导和帮助。

希望以上信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。