定损单保险公司和4S店都不愿意给，通常是因为涉及内部流程、责任划分、利益考量或信息保密等因素。以下从不同角度为你详细分析：
一、保险公司的角度
内部流程与审核机制
定损单是保险公司核定损失金额、确定赔偿范围的核心依据，其生成需经过现场查勘、损失核定、系统录入、审核复核等多环节。若流程未完成或存在争议（如对维修项目、价格有异议），保险公司可能暂缓出具定损单，避免因信息不完整或错误引发后续纠纷。
责任划分与风险控制
定损单直接关联保险公司的赔偿义务。若过早提供，可能被视为对赔偿金额的“默认”，后续若发现维修项目不合理（如非事故导致损坏）、价格虚高或存在欺诈风险，保险公司需承担举证责任，甚至面临诉讼。因此，保险公司可能通过延迟提供定损单来保留核查空间。
信息保密与商业策略
定损单中可能包含保险公司的定价标准、合作维修厂信息等商业敏感内容。若随意提供，可能被竞争对手利用或泄露给非合作方，影响公司利益。此外，部分保险公司可能通过控制定损单的发放，引导车主选择其指定的维修渠道。
二、4S店的角度
维修利润与定价策略
4S店的维修报价通常高于普通修理厂，若定损单金额低于其报价，车主可能选择其他维修渠道，导致4S店失去业务。因此，4S店可能通过暂缓提供定损单，争取与保险公司协商提高维修金额，或说服车主接受自费补充维修项目。
避免责任纠纷
若定损单中明确列出了维修项目，但4S店实际未完成或更换了非原厂配件，可能面临车主投诉或保险公司追责。因此，4S店可能通过不提供定损单，规避此类风险。
内部流程延迟
部分4S店与保险公司的系统对接不畅，或定损员未及时上传信息，可能导致定损单生成延迟。此外，若车主未签署维修授权书或未支付定金，4S店也可能以“流程未完成”为由暂不提供。
三、车主的应对建议
主动沟通与催促
联系保险公司客服，明确要求出具定损单，并询问延迟原因。若因流程问题，可要求提供书面说明或预计完成时间；若因争议，可要求复勘或引入第三方评估机构。
保留证据与投诉
若保险公司或4S店无正当理由拒绝提供定损单，可保留沟通记录、事故照片等证据，向当地银保监会（针对保险公司）或市场监管部门（针对4S店）投诉，维护自身权益。
法律途径
若因定损单缺失导致无法维修或赔偿纠纷，可依据《保险法》《消费者权益保护法》等规定，向法院起诉保险公司或4S店，要求履行义务或赔偿损失。
总结：定损单的发放延迟通常与流程、责任、利益相关，车主需通过主动沟通、保留证据、依法维权等方式推动问题解决。若涉及复杂纠纷，可进一步向我咨询具体法律策略。