结论前置：房东不给中介费，可通过协商、依据合同起诉、向相关部门投诉等方式解决，具体如下：
- 查看合同约定
- 首先，要仔细查看你与房东签订的中介服务合同。合同中通常会明确规定中介费的金额、支付时间、支付条件等重要条款。如果合同中明确约定了房东在达成某种条件（比如成功签订租赁合同）后应支付中介费，而房东现在拒绝支付，那么房东的行为就构成了违约。
- 例如，合同约定房东在租客入住后3个工作日内支付中介费，现在租客已经入住一周，房东却以各种理由推脱，这就明显违反了合同约定。在这种情况下，你可以依据合同条款，以书面形式向房东发出催款通知，明确告知其违约事实和应承担的法律责任，要求其在规定期限内支付中介费。
- 与房东协商
- 在采取法律手段之前，尝试与房东进行友好协商是一个较为温和且高效的解决方式。你可以主动与房东沟通，了解其拒绝支付中介费的具体原因。也许房东对中介服务存在一些不满，或者存在一些误解。
- 比如，房东可能认为中介没有提供足够的服务，或者在租赁过程中存在一些问题。你可以针对房东提出的问题，进行合理的解释和说明，消除房东的疑虑。如果确实是中介服务存在一些小瑕疵，你也可以与房东协商适当减少中介费的金额，以达成一个双方都能接受的解决方案。
- 收集证据并起诉
- 如果协商无果，且你确信房东没有合理的理由拒绝支付中介费，那么你可以考虑通过法律途径解决。此时，收集充分的证据是至关重要的。证据可以包括中介服务合同、与房东的沟通记录（如短信、微信聊天记录、邮件等）、租赁合同（证明你已经完成了促成租赁的服务）、相关费用发票等。
- 准备好证据后，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要向法院提交起诉状和相关证据，阐述房东拒绝支付中介费的事实和理由，以及你的诉讼请求（如要求房东支付中介费及可能产生的逾期利息、诉讼费用等）。法院会根据双方提供的证据和法律规定进行审理，并作出公正的判决。如果法院判决房东支付中介费，而房东仍不履行判决，你可以向法院申请强制执行。
- 向相关部门投诉
- 除了诉讼，你还可以向相关的房地产管理部门或消费者协会进行投诉。房地产管理部门对房地产中介市场有监管职责，他们可以介入调查，协调解决纠纷。消费者协会则可以依据《消费者权益保护法》等相关法律法规，为消费者（在这里你作为提供中介服务的一方，在一定意义上也有维护自身合法权益的需求）提供帮助和支持。
- 在投诉时，你需要详细说明事情的经过，提供相关证据，以便相关部门能够准确了解情况，进行有效的处理。不过，需要注意的是，投诉可能不一定能直接解决纠纷，但它可以为后续的协商或诉讼提供一定的支持和压力。
特殊情况说明：如果中介服务合同存在无效情形，比如合同是你在受到房东胁迫的情况下签订的，或者合同内容违反了法律法规的强制性规定等，那么合同可能自始无效，你要求房东支付中介费的请求可能不会得到法院的支持。在这种情况下，你需要根据具体情况，通过法律途径主张合同无效，并可能要求房东赔偿你因合同无效所遭受的损失。