结论：劳动合同续延期间遇到周日没有开病假单，是否属于医疗期，需分情况讨论。

分析：

1. 医疗期的定义与计算：

   • 医疗期是指企业职工因患病或非因工负伤停止工作治病休息不得解除劳动合同的时限。
   • 医疗期的计算通常根据职工实际参加工作年限和在本单位工作年限来确定，一般会有一个固定的月数或天数范围，且这个期间是连续计算的，但会考虑到法定节假日和休息日。

2. 周日未开病假单的影响：

   • 如果周日是医疗期内的正常休息日：在这种情况下，即使周日没有开病假单，也不影响医疗期的连续计算。因为医疗期是包含休息日的，职工在医疗期内享有休息的权利，无需额外开具病假单来证明其休息状态。
   • 如果周日是职工需要额外休息的日子（非正常医疗期内的休息日）：理论上，如果职工因病情需要额外休息，且这种休息不是医疗期内原本就包含的休息日，那么职工可能需要开具病假单来证明其因病需要休息。但在实际操作中，如果周日是普遍的休息日，且职工在医疗期内，通常不需要为周日单独开具病假单，因为医疗期已经涵盖了必要的休息时间。不过，具体是否需要开具病假单，还可能受到公司规章制度或劳动合同的具体条款影响。

3. 劳动合同续延的特殊性：

   • 劳动合同续延期间，职工的医疗期待遇通常不会因合同的续延而受到影响。也就是说，无论劳动合同是否续延，职工在医疗期内的权益都应得到保障。
   • 如果劳动合同续延是因为职工处于医疗期内，那么续延期间职工仍然享有医疗期的相关权益，包括休息、治疗等。

建议：

• 对于职工：在医疗期内，应尽量按照公司规章制度或劳动合同的要求开具病假单，以避免不必要的纠纷。如果周日是医疗期内的正常休息日，无需额外开具病假单；如果因病情需要额外休息，且公司有明确要求，则应及时开具病假单。
• 对于公司：应明确医疗期的计算方式和病假单的开具要求，并在劳动合同或公司规章制度中予以明确。同时，应尊重职工的医疗期权益，不得因职工未开具病假单而随意解除劳动合同或降低其待遇。

可能后果：

• 如果职工未按照公司要求开具病假单，且公司有明确规定，那么职工可能会面临违反公司规章制度的风险，进而可能影响其工资、奖金等福利待遇。
• 如果公司因职工未开具病假单而随意解除劳动合同或降低其待遇，职工有权依法维护自己的权益，包括申请劳动仲裁或提起诉讼等。

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