违规借调人员在单位食堂吃饭的问题，不能一概而论，需要分情况讨论：
借调行为本身的合法性：
- 如果借调行为本身违反了相关法律法规或单位规章制度（例如，未经批准擅自借调、借调期限超出规定等），那么这种借调行为就是不合法的。在此情况下，违规借调人员是否可以在单位食堂吃饭，主要取决于单位的具体规定和管理实践。有些单位可能会出于内部管理或人情考虑，允许违规借调人员暂时在食堂就餐；而有些单位则可能会严格执行规定，禁止违规借调人员享受单位福利，包括在食堂就餐。
单位食堂的管理规定：
- 即使借调行为本身合法，单位食堂也可能有特定的管理规定，如仅限本单位正式员工就餐、需凭餐卡或工作证就餐等。如果违规借调人员不符合这些规定，那么他们自然无法在单位食堂吃饭。
劳动关系的认定：
- 从劳动关系的角度来看，借调人员通常与原单位保持劳动关系，而与借调单位之间形成的是借调关系。因此，借调人员是否享受借调单位的福利待遇（包括在食堂就餐），往往取决于借调协议或双方单位的约定。如果协议或约定中明确规定了借调人员可以享受借调单位的食堂福利，那么他们就有权在食堂吃饭；反之，则无权享受。
法律建议：
- 对于违规借调人员而言，首先应当明确自己的借调行为是否合法，并了解单位食堂的管理规定以及借调协议或双方单位的约定。如果发现自己无权在食堂就餐，应当尊重单位的规定，避免产生不必要的纠纷。
- 对于单位而言，应当加强借调行为的管理和规范，明确借调人员的权利和义务，包括是否享受单位食堂等福利待遇。同时，单位也应当完善食堂管理制度，确保食堂资源的合理分配和使用。
可能产生的法律后果：
- 如果违规借调人员未经允许在单位食堂吃饭，且单位有明确规定禁止此类行为，那么单位有权要求违规借调人员支付餐费或采取其他管理措施。在极端情况下，如果违规借调人员的行为给单位造成了经济损失或不良影响，单位还可能追究其法律责任。
总之，违规借调人员是否可以在单位食堂吃饭，取决于多种因素的综合考量。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。