结论：公司一个月只安排休息两天是否违法，需根据企业所实行的工时制度及是否履行了相关审批手续来判断。在标准工时制下，月休两天违法；但在不定时工作制或综合计算工时工作制且已履行审批手续的情况下，月休两天可能不违法。
一、标准工时制下的情况
根据《中华人民共和国劳动法》第三十八条：“用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。”以及《国务院关于职工工作时间的规定》第三条：“职工每日工作8小时，每周工作40小时。”按月计算，正常情况下月休应至少为4天（按平均4周计算）。因此，在标准工时制下，如果公司安排月休两天，明显低于法定的最低休息天数要求，是违法的。
二、特殊工时制下的情况
不定时工作制：
- 不定时工作制适用于因工作性质特殊无法按标准时间衡量的岗位，如高级管理人员、外勤人员等。
- 若企业实行不定时工作制并经过了劳动行政部门的审批，且合理安排了员工的休息，那么即使月休两天，也可能不违反法律规定。但企业仍需确保员工有足够的休息时间，以保障其身心健康和工作效率。
综合计算工时工作制：
- 综合计算工时工作制是以周、月、季、年等为周期，综合计算工作时间的一种制度，但其平均日工作时间和平均周工作时间应与法定标准工作时间基本相同。
- 如果企业实行了综合计算工时工作制并经过了审批，且在综合计算周期内劳动者的实际工作时间总数不超过该周期内的法定标准工作时间总数，并支付了加班工资，那么月休两天在这种情况下也可能不违法。但企业同样需要确保员工在综合计算周期内有足够的休息时间。
三、违法性后果与劳动者权益
- 法律后果：如果公司违反劳动法规定延长劳动者工作时间或未保证劳动者足够的休息时间，将面临由劳动行政部门给予的警告、责令改正，并可能被处以罚款等处罚。
- 劳动者权益：劳动者享有休息休假的权利。公司应合理安排员工的工作和休息时间，以保障员工的身心健康和工作效率。劳动者有权要求公司按照法律规定调整休息时间，并在必要时向劳动监察部门投诉以维护自己的合法权益。
四、建议措施
公司层面：
- 优化排班制度，确保员工每周至少休息一天，并在可能的情况下提供更多的休息时间。
- 对超时工作依法支付加班费或安排调休，以保障员工的合法权益。
员工层面：
- 如果认为公司的休息休假安排侵犯了自己的合法权益，首先应与公司进行协商。
- 协商不成时，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自身权益。在投诉或申请仲裁时，应提供考勤记录等证据以支持自己的主张。
综上所述，公司一个月只安排休息两天是否违法需根据具体情况判断。作为劳动者，在权益受到侵害时应积极维权；作为公司，则应严格遵守相关法律法规，确保劳动者的休息权利得到保障。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。