宣传牛奶提高免疫力是否违反广告法，需结合具体宣传内容来判断，若宣传内容缺乏科学依据或存在误导性，则可能违反广告法相关规定。以下从不同角度进行分析：

1. 广告法的基本原则：

   • 根据《中华人民共和国广告法》的相关规定，广告应当真实、合法，不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。广告主应当对广告内容的真实性负责。
   • 若牛奶宣传中声称“提高免疫力”但缺乏科学依据或未经证实，这种宣传可能构成虚假宣传，违反广告法的基本原则。

2. 宣传内容的科学性：

   • 牛奶作为一种食品，其营养成分和功效应当基于科学研究和实验数据。若宣传中声称牛奶具有提高免疫力的功效，但这一说法并未得到科学界的广泛认可或缺乏充分的实验证据支持，那么这种宣传就可能误导消费者。
   • 例如，如果宣传中仅凭个别研究或未经证实的观点就断言牛奶能提高免疫力，而忽略了其他可能影响免疫力的因素，这种宣传就可能被视为不科学、不真实的。

3. 广告法的具体规定：

   • 广告法明确规定，广告不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。对于食品广告，还特别要求不得涉及疾病预防、治疗功能，除非该功能已经得到科学证实并经过相关部门批准。
   • 若牛奶宣传中明确或隐含地表示牛奶能预防或治疗某种疾病（如通过提高免疫力来预防感冒等），而这种功能并未得到科学证实或未经相关部门批准，那么这种宣传就可能违反广告法的具体规定。

4. 法律后果与建议：

   • 若牛奶宣传违反广告法规定，广告主可能面临行政处罚，包括罚款、责令停止发布广告等。同时，消费者也有权要求广告主承担民事责任，如赔偿损失等。
   • 建议广告主在宣传牛奶时，应确保宣传内容的真实性和科学性，避免使用未经证实的观点或夸大其词的表述。若确实想宣传牛奶的某种功效，应提供充分的科学依据和实验数据支持，并遵守广告法的相关规定。

总结来说，宣传牛奶提高免疫力是否违反广告法，关键在于宣传内容的真实性和科学性。若宣传内容缺乏科学依据或存在误导性，则可能违反广告法相关规定。因此，广告主在宣传时应谨慎行事，确保宣传内容的合法性和真实性。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。