使用没有工作签证的外国人员工是犯法的，这主要涉及到非法用工的问题。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律背景
外国人在中国就业的规定：
- 根据中国的相关法律法规，外国人在中国就业必须获得相应的工作许可和工作类居留证件。这是外国人在中国合法就业的基本前提。
- 未经许可擅自聘用外国人的行为，属于非法用工，违反了中国的出入境管理和劳动法律法规。
非法用工的法律后果：
- 对于用人单位而言，非法聘用外国人将面临行政处罚，包括罚款、没收违法所得等。在严重情况下，还可能涉及刑事责任。
- 对于外国人而言，非法就业同样会受到处罚，包括被遣送出境、限制入境等。
二、具体情形分析
用人单位明知故犯：
- 如果用人单位明知外国人员工没有工作签证，仍然聘用其从事工作，那么用人单位的行为明显构成非法用工。
- 在这种情况下，用人单位不仅需要承担法律责任，还可能面临声誉损失和业务受阻等后果。
用人单位不知情或受骗：
- 虽然在实际操作中，用人单位可能因各种原因（如被欺骗、信息不对称等）而聘用没有工作签证的外国人员工，但这并不改变非法用工的事实。
- 即使用人单位在主观上没有故意，仍然需要承担相应的法律责任，但可能在处罚力度上会有所区别。不过，这并不意味着用人单位可以完全免责，因为用人单位有义务核实员工的合法就业身份。
外国人员工的责任：
- 外国人员工在没有获得合法工作许可的情况下在中国就业，同样构成违法行为。
- 他们可能面临被遣送出境、限制入境等处罚，并可能影响其未来在中国的就业和居留。
三、法律建议
用人单位应严格遵守法律法规：
- 在聘用外国人员工前，务必核实其是否持有有效的工作许可和工作类居留证件。
- 避免与没有合法就业身份的外国人员工建立劳动关系，以降低法律风险。
外国人员工应合法就业：
- 在来中国就业前，应了解并遵守中国的相关法律法规，确保自己获得合法的工作许可和工作类居留证件。
- 避免非法就业行为，以免给自己带来不必要的麻烦和损失。
及时咨询专业律师：
- 如果用人单位或外国人员工对相关法律法规存在疑问或不确定之处，应及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和指导。
总结来说，使用没有工作签证的外国人员工是犯法的，这涉及到非法用工的问题。用人单位和外国人员工都应严格遵守中国的相关法律法规，确保合法就业和用工。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。