在刑法中，杀人罪手段与结果不一致时，通常根据“实行行为与危害结果之间的因果关系”以及“主观故意与客观行为的一致性”来综合认定和处理。具体来说，可以从以下几个角度分析：

1. 主观故意与客观行为的一致性
   如果行为人主观上有杀人故意，客观上实施了可能致人死亡的行为，但最终结果与手段不完全一致（例如，意图用刀刺杀却因对方躲避仅造成轻伤，但对方因其他原因死亡），此时需判断行为与结果之间的因果关系是否中断。若结果仍由行为人的行为直接导致（如对方因失血过多死亡），则可能认定为故意杀人罪既遂；若因果关系中断（如对方因第三方介入或自身特殊体质死亡），则可能认定为故意杀人未遂或其他罪名。

2. 手段错误与对象错误

   • 手段错误：行为人意图杀人，但选择的手段不可能导致死亡（如用空枪射击），此时因缺乏现实危险性，可能构成故意杀人未遂或不能犯未遂。
     
   • 对象错误：行为人误将甲当作乙杀害，但主观上仍有杀人故意，且客观行为导致他人死亡，通常认定为故意杀人罪既遂（具体符合说或法定符合说可能影响量刑，但不影响定罪）。

3. 因果关系认识错误
   若行为人误以为自己的行为会导致死亡（如投毒），但实际死亡原因与行为无关（如对方因其他疾病死亡），此时需判断行为与结果之间是否存在条件关系。若行为本身不足以独立导致死亡，可能不构成故意杀人罪既遂，但可能构成故意杀人未遂或其他过失犯罪。

4. 量刑层面的考量
   即使手段与结果不一致，若行为人主观恶性深、社会危害性大（如预谋杀人但未遂），仍可能从重处罚；反之，若因意外因素导致结果偏离（如误伤非目标对象），可能酌情从轻或减轻处罚。

总结：杀人罪手段与结果不一致时，定罪关键在于主观故意与客观行为是否统一，以及行为与结果之间的因果关系是否成立。具体案件需结合证据和细节综合判断，建议提供更多信息以便进一步分析。