套房出租后被租客转做民宿是否合法，需分情况讨论，关键在于原租赁合同约定及是否违反相关法律法规。以下从不同角度为你详细分析：
一、原租赁合同有明确约定
若合同明确禁止转租或改变用途：
- 根据《中华人民共和国民法典》第七百一十六条：“承租人经出租人同意，可以将租赁物转租给第三人。承租人转租的，承租人与出租人之间的租赁合同继续有效；第三人造成租赁物损失的，承租人应当赔偿损失。承租人未经出租人同意转租的，出租人可以解除合同。”
- 若原租赁合同中明确约定了禁止转租或改变房屋用途（如禁止用于商业经营、民宿等），则租客未经你同意擅自转做民宿，属于违约行为。你有权解除租赁合同，并要求租客承担违约责任，包括赔偿损失等。
若合同未明确约定但允许转租：
- 如果合同中没有明确禁止转租或改变用途，但也没有明确允许，那么租客在转租或改变用途前，应当取得你的书面同意。未经你同意，租客擅自转做民宿，同样构成违约，你可以依据合同约定或法律规定追究其责任。
二、原租赁合同无明确约定，但需考虑其他因素
房屋性质与规划用途：
- 即使原租赁合同没有明确约定，如果房屋的性质或规划用途不允许用于民宿经营（如住宅用途的房屋用于商业经营可能违反规划或物业管理规定），那么租客擅自转做民宿也可能构成违法。
- 在这种情况下，你作为房东，虽然可能不直接承担法律责任，但可能会因房屋被用于非法用途而面临管理部门的处罚或邻居的投诉，进而影响你的权益。
民宿经营的相关法律法规：
- 民宿经营通常需要遵守当地的旅游、消防、卫生、治安等相关法律法规。如果租客在未经许可的情况下擅自经营民宿，可能面临行政处罚，甚至刑事责任。
- 作为房东，你有义务了解并确保房屋的使用符合相关法律法规的要求。如果租客的行为违反了这些规定，你可能会因未尽到管理义务而承担一定的法律责任。
三、建议与措施
审查并完善租赁合同：
- 在未来的租赁合同中，明确约定房屋的使用用途、是否允许转租以及违约责任等条款，以避免类似纠纷的发生。
与租客沟通协商：
- 如果发现租客擅自转做民宿，首先尝试与租客沟通协商，了解其转租的原因和目的，并要求其立即停止违法行为，恢复房屋原状或按照合同约定使用房屋。
寻求法律帮助：
- 如果沟通协商无果，你可以咨询专业律师（即我，张凯娟律师，专注于刑事辩护、离婚领域，也擅长处理房产租赁纠纷），了解你的法律权益和可能的救济途径。根据具体情况，你可以选择解除租赁合同、要求租客承担违约责任或向相关部门投诉举报等。
总之，套房出租后被租客转做民宿是否合法，取决于原租赁合同的约定以及是否违反相关法律法规。作为房东，你有义务了解并确保房屋的使用符合合同约定和法律法规的要求。如果遇到类似问题，建议及时咨询专业律师以维护自己的合法权益。