结论：仅凭有合同、有工程、有明细流水以及收的保证金这些信息，并不能直接判定构成诈骗，是否构成诈骗需要结合更多具体情节和证据来综合判断。下面我从不同角度为你详细分析：

从诈骗罪的构成要件角度分析

诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：

1. 主观方面：行为人必须具有非法占有的目的。如果收取保证金的一方，从一开始就没有打算履行合同义务，而是想将保证金据为己有，那么可能符合这一主观要件。例如，在签订建设工程合同后，收取保证金后便消失不见，或者将保证金用于个人挥霍等非合同相关用途，且没有归还的打算。但如果收取保证金是为了确保合同的履行，在工程正常推进过程中，因一些合理原因暂时无法退还保证金，一般不能认定具有非法占有目的。
2. 客观方面：行为人实施了虚构事实或者隐瞒真相的行为，使对方产生错误认识，并基于错误认识处分了财物。在建设工程合同纠纷中，如果一方在签订合同时，虚构了自己的资质、能力等情况，让对方误以为其有能力完成工程，从而交付了保证金，这种情况下可能涉嫌诈骗。比如，某公司根本没有相应的建筑施工资质，却伪造资质证书与对方签订合同并收取保证金。但如果合同双方对工程情况都是真实了解的，不存在虚构或隐瞒事实的情况，那么就不符合这一客观要件。
3. 客体方面：诈骗罪侵犯的客体是公私财物所有权。在建设工程合同中，保证金属于对方的财物，如果行为人通过诈骗手段获取保证金，就侵犯了对方的财物所有权。
4. 客观要件结果方面：要求骗取的财物数额较大。根据相关司法解释，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上、三万元至十万元以上、五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十六条规定的“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。如果收取的保证金金额未达到上述标准，一般不构成诈骗罪，但可能涉及其他民事纠纷或违反治安管理处罚法的行为。

从民事纠纷与刑事犯罪的界限角度分析

在建设工程合同纠纷中，很多情况下可能只是民事上的违约行为，而非刑事犯罪。例如，一方收取保证金后，由于经营不善、资金周转困难等原因，无法按照合同约定退还保证金，但并没有非法占有的目的，这种情况下一般属于民事纠纷，双方可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。只有当行为人的行为符合诈骗罪的构成要件时，才会涉及刑事犯罪。

给你的建议

1. 收集证据：如果怀疑对方构成诈骗，要尽可能收集相关证据，如合同、保证金收据、沟通记录、对方虚构事实或隐瞒真相的证据等。这些证据将有助于证明对方的行为是否符合诈骗罪的构成要件。
2. 咨询专业意见：由于诈骗罪的认定比较复杂，建议你向我详细描述整个事件的经过和细节，我会结合具体情况为你进行更准确的分析和判断。
3. 考虑解决途径：如果最终认定不构成诈骗罪，只是民事纠纷，你可以根据合同约定和法律规定，通过法律途径要求对方退还保证金，并承担相应的违约责任。如果构成诈骗罪，你可以向公安机关报案，由公安机关进行立案侦查。

如果你还有其他疑问或需要进一步的帮助，随时都可以向我咨询。