餐馆销售野生动物将面临严重的法律处罚，具体处罚取决于销售野生动物的种类、数量以及情节严重程度。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、行政处罚
依据《中华人民共和国野生动物保护法》及相关法规：
- 如果餐馆销售的是国家重点保护的野生动物或者其制品，且未取得相应的许可，那么将面临没收野生动物及其制品、违法所得，并处野生动物及其制品价值二倍以上二十倍以下的罚款。
- 如果销售的是非国家重点保护野生动物，但违反了地方野生动物保护规定，同样可能面临罚款、没收违法所得等行政处罚。
依据《中华人民共和国食品安全法》：
- 餐馆销售野生动物，如果未经过检验检疫或者检验检疫不合格，将面临没收违法所得和违法生产经营的食品，以及罚款等行政处罚。罚款的金额根据违法生产经营的食品货值金额来确定，货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款。
二、刑事处罚
非法猎捕、杀害、收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条，如果餐馆的行为构成上述犯罪，将面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
非法经营罪：
- 如果餐馆未经许可，擅自销售野生动物，且情节严重，扰乱市场秩序，还可能构成非法经营罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条，将面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
三、其他法律后果
民事赔偿：
- 如果餐馆销售野生动物导致消费者健康受损或者造成其他损失，消费者有权要求餐馆承担民事赔偿责任。
信誉损失：
- 餐馆因销售野生动物而受到行政处罚或刑事处罚，将对其商业信誉造成严重影响，可能导致顾客流失、业务萎缩等后果。
四、建议与提醒
严格遵守法律法规：
- 餐馆应严格遵守野生动物保护法律法规和食品安全法律法规，不销售任何野生动物及其制品。
加强内部管理：
- 餐馆应加强内部管理，确保食材来源合法、安全，避免因疏忽大意而触犯法律。
积极寻求法律帮助：
- 如果餐馆对野生动物保护法律法规或食品安全法律法规有疑问或不确定的地方，应积极寻求专业律师的法律帮助，以确保合法合规经营。
总之，餐馆销售野生动物将面临严重的法律处罚和后果。作为餐馆经营者，应严格遵守相关法律法规，确保合法合规经营，避免触犯法律红线。如果你有任何关于知识产权、合同纠纷、公司事务或侵权纠纷方面的法律问题，都可以直接向我咨询。