结论：业主不付钱，一般情况下不能直接停工，但需根据具体情况和合同约定来处理。
一、合同约定优先
在处理此类问题时，首先要查看双方签订的合同中是否有关于业主不支付款项时施工方可以采取的措施的约定。如果合同中有明确约定，比如业主逾期支付款项达到一定期限，施工方有权停工，并且停工期间的损失由业主承担，那么施工方可以依据合同约定采取停工措施。但需要注意的是，即使合同中有这样的约定，施工方在停工前也应当通知业主，并给予业主一定的宽限期来支付款项。
二、无合同约定或约定不明的情况
如果合同中没有明确约定业主不支付款项时施工方的权利，或者约定不明确，那么施工方就不能直接停工。因为停工可能会给业主带来额外的损失，比如工期延误导致的租金损失、商业机会损失等，这些损失可能需要施工方来承担。在这种情况下，施工方应当采取以下措施：
与业主协商：施工方可以与业主进行沟通，了解业主不支付款项的原因，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案，比如分期支付、延期支付等。
发送催款通知：如果协商无果，施工方可以向业主发送催款通知，明确告知业主如果不支付款项，将采取法律手段来维护自己的权益。
提起诉讼或申请仲裁：如果业主仍然不支付款项，施工方可以向法院提起诉讼或者向仲裁机构申请仲裁，要求业主支付款项并承担违约责任。
三、停工可能带来的法律后果
即使施工方认为业主不支付款项构成违约，也不能随意停工。因为停工可能会构成施工方自己的违约行为，特别是如果合同中没有明确约定停工权利的情况下。停工可能带来的法律后果包括：
承担违约责任：如果停工给业主造成了损失，施工方可能需要承担赔偿责任。
影响工程进度和质量：停工可能会导致工程进度延误，甚至影响工程质量，进而给施工方带来更大的损失。
损害商业信誉：随意停工可能会损害施工方的商业信誉，影响其未来的业务发展。
四、建议
对于施工方来说，在签订合同时应当明确约定业主不支付款项时的处理方式和责任承担，以避免后续纠纷。对于业主来说，应当按照合同约定及时支付款项，以维护良好的合作关系和工程进度。如果双方在执行合同过程中遇到任何问题，都应当及时沟通并寻求解决方案，必要时可以咨询专业律师的意见。
有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。