针对您提出的“合伙偷卖设备怎么追回”的问题，这是一个涉及法律权益保护的严肃话题。首先，我要明确的是，合伙人偷卖设备是严重的违法行为，不仅损害了其他合伙人的权益，还可能触犯刑律。接下来，我将从法律分析、建议措施两个方面，为您提供详细、有深度的解答。
一、法律分析
民事违约与侵权：
- 合伙人未经其他合伙人同意私自售卖设备，首先违反了合伙协议中关于财产管理和处分的约定，构成民事违约。其他合伙人有权依据合伙协议要求其承担违约责任，如赔偿损失。
- 同时，合伙设备属于全体合伙人共同共有，擅自出售设备侵犯了其他合伙人的共有权，构成民事侵权。被侵权的合伙人可以通过民事诉讼要求侵权方停止侵权行为，并赔偿经济损失。
违反《合伙企业法》：
- 根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，合伙人向合伙人以外的人转让其在合伙企业中的财产份额时，须经其他合伙人一致同意。私自转让设备违反了这一规定。
刑事犯罪可能性：
- 若偷卖设备的合伙人在企业中担任一定职务，并利用职务上的便利将本单位财物非法占为己有，数额较大的，可能构成职务侵占罪。
- 若不存在职务便利因素，合伙人以非法占有为目的，秘密窃取合伙设备并出售，则可能构成盗窃罪。
二、建议措施
固定证据：
- 您应尽快搜集相关证据，如设备的购买凭证、出售设备的交易记录、监控录像等。这些证据将有助于证明合伙人的违法行为，并在后续的法律程序中发挥关键作用。
协商处理：
- 在证据确凿的情况下，您可以尝试与偷卖设备的合伙人进行协商，要求其退还所得利益并赔偿损失。若协商达成一致，建议签订书面协议并明确履行方式和期限。
法律途径：
- 若协商无果或情况严重，您应及时向法院提起民事诉讼，要求偷卖设备的合伙人承担民事责任，包括赔偿损失等。
- 同时，根据偷卖设备合伙人的行为性质，您还可以考虑向公安机关报案，追究其刑事责任。若构成职务侵占罪或盗窃罪，合伙人可能面临有期徒刑、拘役、管制以及罚金等刑事处罚。
加强内部管理与预防：
- 为了避免类似事件再次发生，建议您加强合伙企业的内部管理，完善财务管理制度，建立明确的货物出入库记录和审批流程。
- 定期对合伙人的业务活动进行审计和检查，及时发现并纠正问题。
- 在合伙协议中明确禁止偷卖设备的条款，提高合伙人的法律意识。
综上所述，面对合伙人偷卖设备的情况，您应迅速、全面地采取行动，通过固定证据、协商处理、法律途径以及加强内部管理与预防等措施，来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师。