结论：老人家属不愿意私了的情况下，您应当积极面对，通过合法途径解决纠纷，包括报警、配合调查、协商赔偿或通过法律诉讼解决。以下是从不同角度为您详细分析的情况和建议：

1. 报警并配合调查：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，发生交通事故后，应立即报警，并保护现场，等待交警到来进行调查处理。
   • 建议：您应立即报警，并如实向交警陈述事故经过，配合交警的调查工作。交警会根据现场勘查、证人证言等证据，出具交通事故责任认定书，这是后续处理事故的重要依据。

2. 了解责任认定：

   • 法律背景：交通事故责任认定书会明确双方的责任比例，这是确定赔偿金额和方式的基础。
   • 建议：在收到交通事故责任认定书后，您应仔细阅读，了解自己在事故中的责任比例。如果您对责任认定有异议，可以在规定时间内向上级公安机关交通管理部门提出复核申请。

3. 协商赔偿：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在交通事故中，如果您的电动车撞伤了老人，且您被认定有一定责任，那么您应承担相应的赔偿责任。
   • 建议：在了解责任认定后，您可以主动与老人家属进行协商，就赔偿金额和方式进行沟通。协商时，应充分考虑老人的实际损失，包括医疗费、护理费、营养费等，并尽量达成双方都能接受的赔偿协议。

4. 法律诉讼：

   • 法律背景：如果协商不成，老人家属有权向法院提起诉讼，要求您承担赔偿责任。法院会根据双方提供的证据和法律规定，作出判决。
   • 建议：如果协商无果，您应做好应诉准备，包括收集证据、准备答辩状等。在诉讼过程中，您应积极配合法院的调查和审理工作，尊重法院的判决结果。如果对判决结果有异议，可以在规定时间内提起上诉。

5. 特殊情况考虑：

   • 老人年龄与赔偿：由于老人已经80岁，可能不存在误工费等赔偿项目，但医疗费、护理费、营养费等仍需根据实际情况进行赔偿。
   • 电动车性质：如果您的电动车被认定为机动车（如电动摩托车），则可能需要承担更严格的赔偿责任，并可能面临交通违法处罚。因此，您应了解当地对电动车的分类和管理规定。

后续行动建议：

• 保持与老人家属的沟通，尽量通过协商解决问题，减少不必要的法律纠纷。
• 如果协商不成，及时咨询专业律师（即我本人，许亮律师，专注于经济纠纷、民间借贷、合同纠纷、离婚、交通事故、房产纠纷领域），了解自己的权利和义务，做好应诉准备。
• 在整个过程中，保持冷静和理性，避免情绪化行为导致纠纷升级。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。