结论：工作超过8小时是否违反劳动法，需视具体情况而定。若每日工作时间超过8小时但平均每周未超过44小时，且用人单位已支付加班费或安排调休，则不违法；若每日工作时间超过8小时且平均每周超过44小时，且未支付加班费或安排调休，则违法。关于加班费和调休的规定，具体如下所述。

一、工作超过8小时是否违法

1. 基本规定：

   • 根据《劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。
   • 若劳动者每日工作时间超过8小时，但平均每周工作时间未超过44小时，且用人单位已按照法律规定支付加班费或安排调休，则不构成违法。

2. 违法情形：

   • 若劳动者每日工作时间超过8小时，且平均每周工作时间超过44小时，同时用人单位未支付加班费或未安排调休，则构成违法。

二、加班费和调休的规定

1. 加班费支付：

   • 根据《劳动法》第四十四条，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
     • 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
     • 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
     • 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

2. 调休安排：

   • 休息日安排劳动者工作的，用人单位应首先安排补休。若不能安排补休，则需支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
   • 调休的具体安排应由用人单位与劳动者协商确定，并确保调休时间合理，不影响劳动者的正常生活和工作。

三、实际操作建议

1. 劳动者：

   • 若发现用人单位安排的工作时间超过法定标准，且未支付加班费或未安排调休，可首先与用人单位协商解决。
   • 若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自身合法权益。

2. 用人单位：

   • 应严格遵守《劳动法》及相关规定，合理安排劳动者的工作时间，确保不超过法定标准。
   • 若因工作需要安排劳动者加班，应依法支付加班费或安排调休，避免引发劳动纠纷。

四、法律后果

• 若用人单位违反《劳动法》关于工作时间和加班费的规定，劳动行政部门可责令其改正，并可能处以罚款。
• 劳动者因用人单位违法行为遭受损失的，有权要求用人单位承担赔偿责任。

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