结论：针对“未经甲方同意，乙方不得擅自养宠物”这一规定，若乙方违反，可能涉及违约责任、侵权责任以及可能的行政处罚，具体取决于合同约定、实际损害情况以及相关法律法规的规定。以下从多个角度进行详细分析：
合同角度：
- 违约责任：如果甲乙双方之间的合同中明确约定了“未经甲方同意，乙方不得擅自养宠物”的条款，那么乙方违反这一约定就构成了违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，甲方有权要求乙方停止养宠物，并可能要求乙方赔偿因违约造成的损失。
- 合同解除：在严重违约的情况下，甲方还有权根据合同约定或法律规定解除合同，并要求乙方承担因此产生的所有后果。
侵权角度：
- 动物侵权：如果乙方养的宠物对甲方或第三方造成了人身伤害或财产损失，那么乙方可能构成动物侵权。根据《中华人民共和国民法典》中关于动物致人损害责任的规定，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。这意味着，乙方需要赔偿甲方或第三方因宠物造成的所有合理损失。
- 举证责任：在动物侵权案件中，受害方（如甲方）需要证明损害事实、因果关系以及乙方的过错（如未尽到管理责任）。如果甲方能够提供充分证据，那么乙方将难以推脱责任。
行政处罚角度：
- 违规养宠：除了民事责任外，如果乙方违反当地关于养宠物的规定（如未办理养犬证、未接种疫苗等），还可能面临行政处罚。这些处罚可能包括罚款、没收宠物等。
- 公共安全：如果乙方养的宠物对公共安全构成了威胁（如大型犬未拴绳在公共场所乱跑），那么相关部门还有权采取更严厉的措施来保障公共安全。
建议：
- 乙方：在养宠物前，务必了解并遵守当地关于养宠物的规定以及与甲方之间的合同约定。如果确实需要养宠物，应提前与甲方沟通并取得同意，以避免不必要的法律纠纷。
- 甲方：如果发现乙方违反约定擅自养宠物，可以先与乙方进行沟通协商，要求其停止养宠物并赔偿损失。如果协商无果，可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。
后续行动：
- 如果双方无法就违约或侵权问题达成一致意见，建议寻求法律援助或向法院提起诉讼以解决争议。
- 在处理此类问题时，务必保留好相关证据（如合同、照片、视频、医疗记录等），以便在需要时提供证明。
如有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。