公司不可以仅以员工犯错为由不发工资。员工提供劳动后获取工资报酬是其基本权益，受到法律的严格保护。即使员工在工作中犯错，用人单位也不能随意不支付工资。不过，在某些特定情形下，单位可以依法对工资进行扣减，但这并不意味着可以完全剥夺员工的工资权益。以下是对此问题的详细分析：

一、员工工资的基本权益

员工为用人单位提供劳动后，有权获得相应的劳动报酬。这是劳动法的基本原则之一，任何单位或个人都不得侵犯。即使员工犯错，也不能直接以此为由拒绝支付其工资。

二、合法扣减工资的情形

1. 员工给单位造成经济损失：
   • 如果员工因故意或重大过失给用人单位造成经济损失，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。
   • 赔偿金额可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。
   • 若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则应按最低工资标准支付。

举例：若员工小王因疏忽导致公司设备损坏，造成经济损失5000元，且其月工资为10000元，公司每月最多可从其工资中扣除2000元用于赔偿，但需确保扣除后小王的工资不低于当地最低工资标准。

1. 员工请事假：
   • 员工请事假期间，用人单位可以不支付其事假期间的工资。

举例：若员工小张向公司请了3天事假，公司可按日工资标准扣减这3天的工资。

1. 员工未提供正常劳动：
   • 如果员工在正常工作时间内未提供正常劳动，且不存在法定的视同提供正常劳动的情形（如病假、带薪休假等），用人单位可以不支付相应时间段的工资。

举例：若员工小李无故旷工2天，公司无需支付这2天的工资。

三、用人单位的合法权益与处理方式

• 当员工犯错时，用人单位应采取合法、合理的方式来处理，如批评教育、给予纪律处分等，而不是简单地拒绝支付工资。
• 用人单位应加强内部管理，完善规章制度，提高员工的工作能力和责任心，以减少员工犯错的可能性。
• 如果员工的错误确实给用人单位造成了经济损失，用人单位应依据劳动合同和法律规定要求员工进行赔偿，但这与支付工资是两个独立的问题，不能相互混淆。

四、员工的维权途径

• 如果用人单位随意以员工犯错为由不支付工资，员工可以通过多种途径维护自己的合法权益，包括与单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等。

总结与建议：公司不可以仅以员工犯错为由不发工资。员工应了解自己的权益和义务，在遇到问题时采取合适的维权方式。同时，用人单位也应遵守相关法律法规，妥善处理与员工之间的关系，确保员工的合法权益得到保障。如果您在工资福利方面遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。