劳动法规定加班时间不得超过36小时，在一般情况下是绝对的，但在特定特殊情况下则可能存在例外。以下是对这一问题的详细分析：

一、一般情况下的加班规定

根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条的规定，用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后，可以延长工作时间。但延长的工作时间有严格限制：

1. 每日加班时间：一般每日不得超过一小时；在特殊原因下，且需保障劳动者身体健康的条件下，延长工作时间每日不得超过三小时。
2. 每月加班时间：每月累计不得超过三十六小时。

在常规情况下，如果加班时间超过每月36小时，即构成违反劳动法的行为。对于用人单位的违法行为，劳动者有权向劳动行政部门投诉。劳动行政部门将依法给予警告，责令限期改正，并可按照受侵害的劳动者每人100元以上500元以下的标准处以罚款。

二、特殊情况下的加班豁免

然而，法律也考虑到了一些特殊情况，允许在这些情况下加班时间超过每月36小时的限制。根据《中华人民共和国劳动法》第四十二条的规定，以下情形不受上述加班时间的限制：

1. 紧急处理情况：发生自然灾害、事故或者其他原因，威胁劳动者生命健康和财产安全，需要紧急处理的。例如，地震、洪水等自然灾害发生时，相关救援单位和人员需要加班加点进行抢险救灾工作。
2. 公共设施抢修：生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修的。如城市供水管道破裂，维修人员需加班抢修以保障正常供水。
3. 其他法定情形：法律、行政法规规定的其他特殊情形，作为兜底条款以适应可能出现的其他紧急情况。

三、劳动者权益保护与加班费支付

无论是否属于特殊情况，用人单位都应依法支付加班费。加班费的标准如下：

1. 延长工作时间：应支付不低于工资的150%的工资报酬。
2. 休息日安排工作且不能补休：应支付不低于工资的200%的工资报酬。
3. 法定休假日安排工作：应支付不低于工资的300%的工资报酬。

如果用人单位存在违法加班行为或未支付加班费，劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。同时，为了维护自身权益，劳动者应妥善保留加班的准确记录，如考勤数据、工作通信记录等。

四、法律责任与赔偿

1. 行政处罚：用人单位违反劳动法规定延长劳动者工作时间的，劳动行政部门将给予警告、责令改正，并可处以罚款等行政处罚。
2. 民事赔偿：若因超时加班导致劳动者身心健康受损，用人单位还需承担相应的赔偿责任。

总结：劳动法对加班时间有明确且严格的规定，旨在保护劳动者的休息权和身体健康。在一般情况下，加班时间不得超过每月36小时是绝对的。但在特定特殊情况下，如紧急处理、公共设施抢修等，加班时间可能不受此限制。无论何种情况，用人单位都应依法支付加班费，并承担相应的法律责任。劳动者应了解自身权益，积极维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。