将养肉猫打疫苗后当食物出售的行为，在多数情况下是不合法的，且存在较大的法律风险和伦理争议。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律层面
食品安全法规：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。将猫作为食物出售，首先面临的是食品安全标准的挑战。猫并非传统意义上的食品动物，其肉质、卫生状况等是否符合食品安全标准存在疑问。
- 此外，如果猫在饲养过程中使用了药物（如疫苗、抗生素等），这些药物残留是否会对人体健康造成影响也是需要考虑的问题。即使打了疫苗，也不能保证猫肉完全安全无害，因为疫苗只能预防特定疾病，不能消除所有潜在的健康风险。
动物保护法规：
- 虽然我国目前没有专门的《动物保护法》，但《野生动物保护法》等相关法律法规对野生动物的保护有明确规定。猫虽然不属于野生动物，但将猫作为食物出售可能引发公众对动物保护的关注和争议。
- 在一些地方性法规或规章中，也可能对动物的保护和福利有相关规定。例如，禁止虐待、遗弃动物等。将猫作为食物出售，可能被视为对动物的不尊重和不人道对待。
公共卫生法规：
- 猫可能携带各种寄生虫和病原体，如弓形虫、狂犬病毒等。如果未经严格检疫和处理，猫肉可能成为传播疾病的媒介。因此，从公共卫生角度考虑，将猫作为食物出售也是存在风险的。
二、伦理层面
- 将猫作为食物出售还涉及伦理问题。猫作为人类的伴侣动物，在很多文化中都被视为家庭的一员，具有特殊的情感价值。将猫作为食物出售可能引发公众的道德谴责和伦理争议。
三、实际操作层面
- 即使从法律角度能够找到某种漏洞或解释，使得将猫作为食物出售在技术上可行，但在实际操作中也会面临诸多困难。例如，如何确保猫肉的卫生和质量？如何获得消费者的信任和接受？如何应对可能的舆论压力和法律风险？
建议
- 遵守法律法规：在从事任何与动物相关的活动时，都应首先了解并遵守相关的法律法规，确保自己的行为合法合规。
- 尊重动物福利：无论从法律还是伦理角度考虑，都应尊重动物的福利和生命权。避免将动物视为纯粹的商品或食物来源。
- 寻求合法途径：如果你对动物养殖或食品加工有兴趣，建议寻求合法的途径和方式，如养殖传统食品动物或参与合法的食品加工行业。
如果你有任何关于动物侵权、食品安全或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。