结论：吃猫肉本身不直接违法，但卖猫肉是否违法需视具体情况而定，主要取决于猫肉的来源、销售方式以及是否违反相关食品安全和动物保护法规。

分析：

1. 猫肉来源的合法性：

   • 如果猫肉来源于合法养殖的食用猫（尽管现实中食用猫养殖并不常见），且养殖过程符合动物防疫和食品安全标准，那么理论上这种猫肉是可以合法销售的。但现实中，由于猫并非传统意义上的食用动物，且缺乏专门的养殖规范和监管，因此这种情况较为罕见。
   • 如果猫肉来源于非法捕获的流浪猫或家养猫，那么这种行为就可能涉及盗窃、虐待动物等违法行为，销售此类猫肉自然也是违法的。

2. 销售方式的合法性：

   • 即使猫肉来源合法，销售时也必须遵守食品安全法规，如确保猫肉经过检验检疫、符合卫生标准等。如果销售未经检验检疫或不符合卫生标准的猫肉，就可能构成销售不符合安全标准的食品罪。
   • 此外，如果销售猫肉的方式涉及虚假宣传、欺诈消费者等行为，也可能违反消费者权益保护法等相关法律法规。

3. 动物保护法规的考量：

   • 在我国，虽然目前没有专门针对猫肉销售的法律法规，但动物保护意识日益增强，一些地方性法规或规章可能对虐待、贩卖非食用动物等行为有所限制。因此，在销售猫肉时，还需考虑是否违反了当地的动物保护规定。

法律建议：

• 对于消费者：在购买和食用猫肉前，应谨慎了解猫肉的来源和销售方式，确保符合食品安全和动物保护法规。避免购买和食用来源不明或可能涉及违法行为的猫肉。
• 对于销售者：应严格遵守食品安全和动物保护法规，确保猫肉的来源合法、销售方式合规。避免因追求经济利益而触犯法律红线。

可能的法律后果：

• 如果销售猫肉的行为违反了食品安全法规或动物保护规定，销售者可能面临行政处罚（如罚款、没收违法所得等）甚至刑事处罚（如销售不符合安全标准的食品罪）。
• 如果消费者因食用不符合安全标准的猫肉而遭受健康损害，销售者还可能承担民事赔偿责任。

总结：吃猫肉本身不直接违法，但卖猫肉是否违法需根据具体情况判断。在涉及猫肉销售时，应严格遵守相关法律法规，确保合法合规经营。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。