在我国，猫肉不可以合法买卖。具体分析如下：

一. 猫肉买卖的合法性

1. 法律依据：根据《中华人民共和国野生动物保护法》等相关法律法规，野生猫科动物属于国家重点保护野生动物，禁止猎捕、交易和食用。即使是普通家猫，也不应将其作为食物进行买卖。
2. 道德层面：猫通常被视为伴侣动物，与人类有着深厚的情感联系。从道德和伦理的角度来看，食用或买卖猫肉也是不被接受的。

二. 实际执行情况

• 在实际生活中，由于法律法规的约束和公众道德观念的束缚，猫肉买卖并不常见，且往往受到严厉的打击和制裁。

我建议：我们应当尊重和保护动物的生命，摒弃食用和买卖猫肉的行为。这不仅符合法律法规的要求，也是维护生物多样性和生态平衡的重要体现。如有进一步需要，您可以继续咨询我。